Gdy brakuje weny co zrobić na obiad - polecam spaghetti z kurczakiem, szpinakiem i pieczarkami w kremowym sosie śmietanowym. Szybko i smacznie.
Szarpana wieprzowina - pulled pork, czyli długo pieczone w niskiej temperaturze mięso wieprzowe. Najlepiej sięgnąć po łopatkę wieprzową lub karczek. Gwarancją udanego przepisu jest pieczenie mięsa w niskiej temperaturze. Na koniec po upieczeniu mięso staje się tak miękkie, że rozpada się pod naciskiem widelca i rozrywa na cienkie włókna. Tak soczysta i rozpływająca się w ustach wieprzowina świetnie nadaje się do zrobienia burgera, kanapek, tacosów czy tortilli lub po prostu na obiad do frytek lub pieczonych ziemniaczków.
Sztuka mięsa podana z chrupiącym warzywem otoczona aksamitnym sosem - cóż można chcieć więcej.
Ziemniaczana rolada pieczona w rękawie to kompleksowa potrawa, która łączy w sobie mięso oraz ziemniaki i warzywa. Aby przygotować to danie, należy najpierw odpowiednio pokroić karkówkę i przygotować ziemniaczany farsz. Dzięki obróbce w rękawie, wszystkie składniki doskonale się połączą, a danie nabierze jeszcze intensywniejszego i głębszego smaku. Przepis, który wspaniale zasmakuje zarówno na obiad, jak i na specjalne okazje, gdy chcemy zaskoczyć swoich gości aromatycznym daniem.
Krokiety z mięsem i kapustą mają chrupiącą skórkę, która jest odpowiednio smażona na złocisty kolor. Wnętrze krokietów jest miękkie i soczyste wypełnione pysznym i treściwym nadzieniem. Wszystko razem tworzy smaczne i satysfakcjonujące danie.
Wątróbka smażona ma spore grono swoich wielbicieli, ale też tyle samo przeciwników. Jednak dobrze usmażone wątróbki drobiowe to prawdziwy rarytas. Jest to danie, które można łatwo przygotować. Jest również bardzo pożywne i bogate w żelazo, co czyni je doskonałym źródłem energii. Dobrze przyrządzona wątróbka powinna być miękka w środku i lekko przyrumieniona z każdej strony. Przyrządzenie dania z wątróbką w roli głównej nie zajmuje wiele czasu, a lista składników w tym przepisie to niedrogie i łatwo dostępne produkty.
