Kilka słów o MultiGrillu Kuvings. Są takie sprzęty kuchenne, które po tygodniu lądują na dnie szafki. I są też takie, po które sięga się niemal codziennie, nie dlatego, że „trzeba”, ale dlatego, że po prostu ułatwiają życie. U mnie tak właśnie jest z MultiGrillem od Kuvings. Nie jestem osobą, która lubi mieć w kuchni dziesięć […]
Wynajem ekspresu do kawy zamiast zakupu eliminuje jednorazowy wydatek 3 000–60 000 PLN, przenosi ryzyko awarii na dostawcę i daje pełen serwis w stałej racie miesięcznej. Dla biura to koszt od 215 PLN netto/mies. (system kapsułkowy Lavazza Firma z 96 kapsułkami w cenie). Dla gastronomii — indywidualna wycena ekspresów automatycznych Fresco o wydajności 30–420 filiżanek/dzień […]
Gotowanie może być relaksem albo codziennym obowiązkiem, który męczy i zabiera czas. Bardzo często różnica nie tkwi w umiejętnościach, ale w organizacji kuchni. Dobrze zaplanowana przestrzeń sprawia, że wszystko idzie szybciej, sprawniej i bez stresu. Wbrew pozorom nie chodzi o wielki remont czy drogi sprzęt. Najważniejsze są proste zasady, które od lat stosowane są w […]
Jeśli lubisz wyraziste smaki i aromatyczne zupy, ten przepis z pewnością przypadnie Ci do gustu. Zupa grzybowo-pieczarkowa w stylu azjatyckim łączy dobrze znany smak pieczarek z orientalnymi dodatkami, które nadają jej wyjątkowej głębi. Aromatyczny bulion, imbir, czosnek oraz sos sojowy tworzą harmonijną kompozycję pełną smaku umami, dzięki której każda łyżka zachwyca bogactwem aromatów. To prosty sposób, aby z kilku łatwo dostępnych składników przygotować danie inspirowane kuchnią Azji, które smakuje i wygląda naprawdę dobrze.
Sezon na polskie leśne jagody trwa w najlepsze, kiedy już jagodzianki i naleśniki z jagodami macie już zaliczone, koniecznie przygotujcie jeszcze puszyste racuszki z dodatkiem tych świeżych owoców. Są lekkie, delikatne i pełne soczystych jagód, które podczas smażenia stają się jeszcze słodsze. To idealny pomysł na leniwe weekendowe śniadanie lub letni podwieczorek dla całej rodziny.
Niepozorne składniki często kryją w sobie wyjątkowo udane kompozycje. Idealnym tego przykładem w kuchni włoskiej są grzanki. Dzisiejszy skład chrupiącej grzanki, to pesto, szynka parmeńska, burrata, świeża rukola i soczyste pomidory - idealne połączenie. Świetnie komponują się z kieliszkiem białego wina lub lemoniadą. Chrupcie ze smakiem! ☀️☀️
Święta Góra Grabarka Miejsce mistyczne, nieco tajemnicze, budzące cichy respekt. Skłania do zatrzymania się i przypomina o pokorze. To także przestrzeń niezliczonych pielgrzymek i tysięcy krzyży, a każdy krzyż, to czyjaś prośba, modlitwa, nadzieja – każdemu inna, każdemu ważna! Na Podlasiu wiele jest cerkwi, kapliczek, świętych obrazów, lecz Grabarka pozostaje miejscem wyjątkowym, wypełnionym ciszą, modlitwą […]
Uzdrowiskowe Duszniki – Zdrój Gdy większość czasu spędzasz na stoku, trudno o zwiedzanie okolicy, ale krótko pokażę co udało nam się zobaczyć po drodze. Duszniki-Zdrój to uzdrowiskowa miejscowość leżąca na Ziemi Kłodzkiej, pomiędzy Górami Stołowymi, Bystrzyckimi oraz Orlickimi. Ze względu na bogate źródła mineralne, zostały uznane za miasto uzdrowiskowe już w XVIII wieku. Tutaj możesz […]
Miałam ogromny zaszczyt uczestniczyć w jednej z kolacji przygotowanej przez Andrzeja Polana ✨ Smaki dopracowane do ostatniego szczegółu, piękne podanie, atmosfera pełna ciepła i pasji, którą Andrzej wkłada w każde danie. Kolacja absolutnie idealna, taka, która zostaje w pamięci i sercu na długo. Czuję wdzięczność, zachwyt i wielką inspirację. ❤️ A na talerzach… zaczęła się prawdziwa opowieść […]
