Kilka słów o MultiGrillu Kuvings. Są takie sprzęty kuchenne, które po tygodniu lądują na dnie szafki. I są też takie, po które sięga się niemal codziennie, nie dlatego, że „trzeba”, ale dlatego, że po prostu ułatwiają życie. U mnie tak właśnie jest z MultiGrillem od Kuvings. Nie jestem osobą, która lubi mieć w kuchni dziesięć […]
Wynajem ekspresu do kawy zamiast zakupu eliminuje jednorazowy wydatek 3 000–60 000 PLN, przenosi ryzyko awarii na dostawcę i daje pełen serwis w stałej racie miesięcznej. Dla biura to koszt od 215 PLN netto/mies. (system kapsułkowy Lavazza Firma z 96 kapsułkami w cenie). Dla gastronomii — indywidualna wycena ekspresów automatycznych Fresco o wydajności 30–420 filiżanek/dzień […]
Gotowanie może być relaksem albo codziennym obowiązkiem, który męczy i zabiera czas. Bardzo często różnica nie tkwi w umiejętnościach, ale w organizacji kuchni. Dobrze zaplanowana przestrzeń sprawia, że wszystko idzie szybciej, sprawniej i bez stresu. Wbrew pozorom nie chodzi o wielki remont czy drogi sprzęt. Najważniejsze są proste zasady, które od lat stosowane są w […]
Dziś na obiad fasola Mamut w panierce panko. Na pierwszy rzut oka imponuje swoim rozmiarem, jej strąki są szerokie, płaskie i mogą osiągać nawet do 20–25 cm długości. Największą zaletą tej odmiany jest całkowity brak łyka. W przypadku tradycyjnej fasolki szparagowej starsze, większe strąki stają się twarde i włókniste. Fasola Mamut, nawet gdy mocno urośnie, pozostaje krucha, delikatna i mięsista. Ma również znacznie grubszą strukturę i mniej pustej przestrzeni wewnątrz strąka, co przekłada się na lepsze doznania kulinarne. Po krótkim obgotowaniu jest soczysta i jędrna, a po usmażeniu w chrupiącym panko jest dobrym dodatkiem do obiadu, dań grillowych lub jako samodzielna przekąska.
Planujesz wieczór ze znajomymi, domówkę, a może po prostu masz ochotę na coś pysznego do chrupania podczas oglądania ulubionego serialu? Poznaj przepis na wytrawne trójkąty z ciasta filo nadziewane chorizo, serem camembert i słodką karmelizowaną cebulą. Chrupkość greckiego ciasta doskonale współgra z kremowym, rozpływającym się serem camembert, ostrością hiszpańskiej kiełbasy chorizo oraz głębokim, słodkim aromatem karmelizowanej cebulki. Chrupiąca, aromatyczna, lekko pikantna, a do tego tak prosta, że każdy będzie w stanie ją przygotować. Sprawdź, jak krok po kroku przyrządzić to proste danie, które zniknie ze stołu w mgnieniu oka!
Sezon na bób to jeden z najbardziej wyczekiwanych momentów w roku dla każdego miłośnika dobrej kuchni. Choć najczęściej zajadamy się nim prosto z wody, warto wykorzystać to unikalne warzywo strączkowe jako bazę do dań obiadowych i kolacyjnych. Sałatka z bobem i chrupiącym boczkiem, to genialne połączenie delikatnego smaku bobu z wyrazistym, słonym aromatem wędzonki i charakterystycznym, gęstym sosem musztardowym.
Święta Góra Grabarka Miejsce mistyczne, nieco tajemnicze, budzące cichy respekt. Skłania do zatrzymania się i przypomina o pokorze. To także przestrzeń niezliczonych pielgrzymek i tysięcy krzyży, a każdy krzyż, to czyjaś prośba, modlitwa, nadzieja – każdemu inna, każdemu ważna! Na Podlasiu wiele jest cerkwi, kapliczek, świętych obrazów, lecz Grabarka pozostaje miejscem wyjątkowym, wypełnionym ciszą, modlitwą […]
Uzdrowiskowe Duszniki – Zdrój Gdy większość czasu spędzasz na stoku, trudno o zwiedzanie okolicy, ale krótko pokażę co udało nam się zobaczyć po drodze. Duszniki-Zdrój to uzdrowiskowa miejscowość leżąca na Ziemi Kłodzkiej, pomiędzy Górami Stołowymi, Bystrzyckimi oraz Orlickimi. Ze względu na bogate źródła mineralne, zostały uznane za miasto uzdrowiskowe już w XVIII wieku. Tutaj możesz […]
Miałam ogromny zaszczyt uczestniczyć w jednej z kolacji przygotowanej przez Andrzeja Polana ✨ Smaki dopracowane do ostatniego szczegółu, piękne podanie, atmosfera pełna ciepła i pasji, którą Andrzej wkłada w każde danie. Kolacja absolutnie idealna, taka, która zostaje w pamięci i sercu na długo. Czuję wdzięczność, zachwyt i wielką inspirację. ❤️ A na talerzach… zaczęła się prawdziwa opowieść […]
