Artykuły
Kiedy kuchnia naprawdę ułatwia życie. Moje ulubione dania z MultiGrilla Kuvings ♥️

Kilka słów o MultiGrillu Kuvings. Są takie sprzęty kuchenne, które po tygodniu lądują na dnie szafki. I są też takie, po które sięga się niemal codziennie, nie dlatego, że „trzeba”, ale dlatego, że po prostu ułatwiają życie. U mnie tak właśnie jest z MultiGrillem od Kuvings. Nie jestem osobą, która lubi mieć w kuchni dziesięć […]

Wynajem ekspresu do kawy — dlaczego dzierżawa opłaca się bardziej niż zakup?

Wynajem ekspresu do kawy zamiast zakupu eliminuje jednorazowy wydatek 3 000–60 000 PLN, przenosi ryzyko awarii na dostawcę i daje pełen serwis w stałej racie miesięcznej. Dla biura to koszt od 215 PLN netto/mies. (system kapsułkowy Lavazza Firma z 96 kapsułkami w cenie). Dla gastronomii — indywidualna wycena ekspresów automatycznych Fresco o wydajności 30–420 filiżanek/dzień […]

Jak zorganizować kuchnię, żeby gotowanie było naprawdę przyjemne?

Gotowanie może być relaksem albo codziennym obowiązkiem, który męczy i zabiera czas. Bardzo często różnica nie tkwi w umiejętnościach, ale w organizacji kuchni. Dobrze zaplanowana przestrzeń sprawia, że wszystko idzie szybciej, sprawniej i bez stresu. Wbrew pozorom nie chodzi o wielki remont czy drogi sprzęt. Najważniejsze są proste zasady, które od lat stosowane są w […]

Najnowsze przepisy
5.0
Tarta z gruszką, łososiem i camembertem

Tarta z gruszką, łososiem i camembertem to eleganckie danie, które zachwyca niebanalnym połączeniem słodkich i wytrawnych smaków. Delikatny łosoś doskonale komponuje się z kremowym camembertem, a soczysta gruszka dodaje całości subtelnej słodyczy i świeżości. To przepis, który sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, kolację, jak i podczas spotkań z gośćmi. Chrupiący spód, aromatyczne nadzienie i idealnie zbalansowane dodatki sprawiają, że tarta prezentuje się niezwykle efektownie. Dzięki połączeniu ryby, sera i owoców danie nabiera wyjątkowego charakteru inspirowanego kuchnią francuską. Jest sycące, a jednocześnie lekkie i pełne wartościowych składników. Tarta z łososiem i camembertem może być podawana zarówno na ciepło, jak i na zimno. Świetnie smakuje z lekką sałatką z rukoli, mixem sałat lub dressingiem miodowo-musztardowym. To doskonały pomysł na danie, które zaskoczy domowników i gości wyjątkowym smakiem.

5.0
Kurczak czosnkowy zapiekany z pesto bazyliowym, pomidorem i mozzarellą

Szukasz pomysłu na pyszny, ekspresowy i efektowny obiad? Zrób zapiekanego kurczaka z bazyliowym pesto, soczystymi pomidorami i ciągnącą się mozzarellą. Posiłek jest naturalnie bezglutenowy i niskowęglowodanowy, więc idealnie wpisuje się w lżejszy jadłospis. Najlepsze jest to, że danie przygotujesz w jednym naczyniu żaroodpornym. Mniej zmywania, więcej czasu dla Ciebie!

5.0
Ziemniaczana sałatka na grilla – ze świeżym ogórkiem, chipsem boczku i czerwoną cebulą

Są takie sałatki, które znikają ze stołu naprawdę szybko 😊. Ta ziemniaczana sałatka to właśnie jedna z nich. Młode ziemniaki, chrupiący boczek, świeży ogórek i czerwona cebula tworzą proste, ale wyjątkowo smaczne połączenie. Jest sycąca, pełna świeżości i świetnie sprawdza się do grillowanych mięs, ale też dobrze smakuje solo. U nas zawsze cieszy się dużym powodzeniem!

Blog
Tam, gdzie cisza mówi modlitwą – Święta Góra Grabarka i opowieści zapisane w krzyżach

Święta Góra Grabarka Miejsce mistyczne, nieco tajemnicze, budzące cichy respekt. Skłania do zatrzymania się i przypomina o pokorze. To także przestrzeń niezliczonych pielgrzymek i tysięcy krzyży, a każdy krzyż, to czyjaś prośba, modlitwa, nadzieja – każdemu inna, każdemu ważna! Na Podlasiu wiele jest cerkwi, kapliczek, świętych obrazów, lecz Grabarka pozostaje miejscem wyjątkowym, wypełnionym ciszą, modlitwą […]

Smaki i widoki Dolnego Śląska: Duszniki-Zdrój, Zieleniec, z przystankiem w Jeleniej Górze i Cieplicach

Uzdrowiskowe Duszniki – Zdrój Gdy większość czasu spędzasz na stoku, trudno o zwiedzanie okolicy, ale krótko pokażę co udało nam się zobaczyć po drodze. Duszniki-Zdrój to uzdrowiskowa miejscowość leżąca na Ziemi Kłodzkiej, pomiędzy Górami Stołowymi, Bystrzyckimi oraz Orlickimi. Ze względu na bogate źródła mineralne, zostały uznane za miasto uzdrowiskowe już w XVIII wieku. Tutaj możesz […]

Wyjątkowy wieczór z kuchnią Andrzeja Polana

Miałam ogromny zaszczyt uczestniczyć w jednej z kolacji przygotowanej przez Andrzeja Polana ✨ Smaki dopracowane do ostatniego szczegółu, piękne podanie, atmosfera pełna ciepła i pasji, którą Andrzej wkłada w każde danie. Kolacja absolutnie idealna, taka, która zostaje w pamięci i sercu na długo. Czuję wdzięczność, zachwyt i wielką inspirację. ❤️ A na talerzach… zaczęła się prawdziwa opowieść […]