Artykuły
Kiedy catering dietetyczny staje się opłacalną inwestycją w zdrowie i oszczędność czasu?

Odzyskujesz nawet dwie godziny dziennie, które normalnie pochłaniają zakupy i gotowanie – w tym momencie catering dietetyczny zaczyna się opłacać. Wartość zaoszczędzonego czasu przewyższa różnicę kosztów względem samodzielnego gotowania, a regularność zbilansowanego jadłospisu przynosi wymierne efekty zdrowotne. O czym jeszcze warto wiedzieć? Czym właściwie jest catering dietetyczny i jak działa dostarczanie posiłków? Usługa polega na […]

Kiedy kuchnia naprawdę ułatwia życie. Moje ulubione dania z MultiGrilla Kuvings ♥️

Kilka słów o MultiGrillu Kuvings. Są takie sprzęty kuchenne, które po tygodniu lądują na dnie szafki. I są też takie, po które sięga się niemal codziennie, nie dlatego, że „trzeba”, ale dlatego, że po prostu ułatwiają życie. U mnie tak właśnie jest z MultiGrillem od Kuvings. Nie jestem osobą, która lubi mieć w kuchni dziesięć […]

Wynajem ekspresu do kawy — dlaczego dzierżawa opłaca się bardziej niż zakup?

Wynajem ekspresu do kawy zamiast zakupu eliminuje jednorazowy wydatek 3 000–60 000 PLN, przenosi ryzyko awarii na dostawcę i daje pełen serwis w stałej racie miesięcznej. Dla biura to koszt od 215 PLN netto/mies. (system kapsułkowy Lavazza Firma z 96 kapsułkami w cenie). Dla gastronomii — indywidualna wycena ekspresów automatycznych Fresco o wydajności 30–420 filiżanek/dzień […]

Najnowsze przepisy
5.0
Domowy przecier pomidorowy

Przecier pomidorowy przygotowuję najczęściej pod koniec sezonu, kiedy pomidory są już mocno dojrzałe. Wykorzystuję każdą ich odmianę - od malinowych po rzymskie. Warto eksperymentować, ponieważ różne rodzaje mogą dać nieco inny kolor, smak i konsystencję przecieru. Bardziej soczyste pomidory sprawią, że będzie on rzadszy, natomiast mięsiste pozwolą uzyskać gęstszą konsystencję. Możesz też za każdym razem sięgnąć po inne zioła, do jednego przecieru dodać bazylię, do kolejnego oregano, a innym razem zioła prowansalskie. Nie przejmuj się również, jeśli przecier wyjdzie bardziej płynny. Taki przecier świetnie sprawdzi się jako baza do zupy pomidorowej, sosu albo nawet jako domowy sok pomidorowy. Ten gęstszy warto wykorzystać do sosów, pizzy, spaghetti czy pulpetów.

5.0
Cukinia w panierce

Dzisiaj bez udziwnień, prosty przepis na cukinię smażoną w panierce z bułki tartej. Plastry cukinii najpierw panierowane w mące, później w jajku i na koniec w bułce tartej. Wszystkie kawałki smażymy na złoty kolor, aż panierka zrobi się przyjemnie chrupiąca, a cukinia pozostanie miękka w środku. Cukinia to bardzo wdzięczne i smaczne warzywo, które pozwala na wiele kulinarnych możliwości, a jej smakiem można cieszyć się przez cały rok.

5.0
Pomidory z tuńczykiem i siekanymi pistacjami

Jeśli na Waszych krzaczkach wciąż dojrzewają słodkie, pachnące słońcem pomidory, koniecznie musicie spróbować tego zestawienia! Połączenie soczystych pomidorów z tuńczykiem to uwielbiana klasyka, ale dodatek chrupiących, siekanych pistacji wznosi je na absolutnie wyższy poziom. Nie wiem czy byłam tak głodna, czy to jest po prostu takie dobre.

Blog
Druskienniki 🇱🇹 – pomysł na szybki wypad z Podlasia. Aquapark, narty pod dachem i litewskie smaki.

Druskienniki, czyli po litewsku Druskininkai, leżą w południowej części Litwy, nad rzeką Niemem, wśród gęstych, pachnących sosnowych lasów Puszczy Dainawskiej, jezior i pagórkowatych terenów. To najstarsze uzdrowisko Litwy, którego tradycje kurortowe sięgają XIX wieku. Dzisiaj historia spotyka się tutaj z nowoczesnymi atrakcjami, a spokojne uzdrowiskowe alejki sąsiadują z aquaparkiem, kolejką linową i całorocznym kompleksem narciarskim. […]

Kierunek Włochy: SYCYLIA – PALERMO – CEFALÚ 🇮🇹

„Kto nie widział Sycylii, ten nie rozumie Włoch. Tu bowiem jest klucz do wszystkiego” – Johann Wolfgang von Goethe „Podróż włoska”, 1786-1788 r. Sycylia to miejsce, które trudno porównać z jakimkolwiek innym zakątkiem Europy. Jest pełna kontrastów, z jednej strony surowe klify i majestatyczna Etna, z drugiej złociste plaże, gaje cytrusowe i urokliwe miasteczka, w których […]

Tam, gdzie cisza mówi modlitwą – Święta Góra Grabarka i opowieści zapisane w krzyżach

Święta Góra Grabarka Miejsce mistyczne, nieco tajemnicze, budzące cichy respekt. Skłania do zatrzymania się i przypomina o pokorze. To także przestrzeń niezliczonych pielgrzymek i tysięcy krzyży, a każdy krzyż, to czyjaś prośba, modlitwa, nadzieja – każdemu inna, każdemu ważna! Na Podlasiu wiele jest cerkwi, kapliczek, świętych obrazów, lecz Grabarka pozostaje miejscem wyjątkowym, wypełnionym ciszą, modlitwą […]