Duona su česnaku, to smażone paluszki z ciemnego chleba z czosnkiem. Są popularną litewską przekąską, podawaną do piwa. Spróbowane przez nas pierwszy raz wiele lat temu właśnie na Litwie podczas jakiejś plenerowej imprezy. Miłe zaskoczenie, bo chleb przyniesiony w plastikowych pojemnikach smakował genialnie. W Polsce jeszcze wtedy był niespotykany, tym bardziej urzekł nas ten przysmak. Smażony chleb z czosnkiem popularny jest również na Białorusi i Ukrainie. Jest to przekąska tania, szybka i bardzo łatwa do przygotowania. Dzisiaj jest dostępny w wielu sklepach, a zrobiony w domowych warunkach nie smakuje gorzej, niż ten kupowany.
Wiosna to idealna pora na urozmaicenie swojego codziennego jadłospisu – kolorowe, świeże warzywa cieszą oko i podniebienie. Wiosenne dania na pewno nie będą nudne! Niedługo będziemy zbierać plony z ogródka: szczypiorek, sałatę, rzodkiewkę ☀️☀️🌱👩🌾Dzisiaj przepis na domowy świeży chleb z chrupiącą skórką.
Przepis na włoską ciabattę wbrew pozorom jest dość prosty, jednak z uwagi na 4 etapy wyrastania ciasta dłuży nam się w czasie. Warto wypróbować, bo efekt naprawdę może Was zaskoczyć.
Prawdziwy, pachnący, domowy chleb z chrupiącą skórką i wilgotnym miąższem w środku. Z prostych składników i bez zbędnych dodatków. To świetny chleb pszenno-żytni, który jest naprawdę prosty do wykonania. Pajda takiego chleba posmarowana masłem, to smak dzieciństwa. Pachnie obłędnie - smakuje jeszcze lepiej.
Szukając idealnego przepisu na bułki do hamburgerów.... ten wydaje się takim być, a idealnie dobrane pieczywo, to połowa sukcesu dobrego hamburgera Bułki mają chrupiącą skórkę i miękki, ale dość zbity miąższ - dzięki temu utrzymają każdą ilość sosów i górę ulubionych dodatków. Dodany składnik w postaci ziemniaków sprawi, że zdecydowanie dłużej zachowają swoją świeżość. Nadają się zarówno do burgerów, jak i do kanapek z szarpaną wieprzowiną czy innych szybkich przekąsek, a ich przygotowanie wbrew pozorom jest banalnie proste.
To jest mój pierwszy przepis, od kiedy parę dobrych lat temu upiekłam sama swoje domowe bułeczki. I tak został ze mną do dzisiaj. Często do niego wracam, gdyż cała rodzina zajada się świeżym i chrupkim pieczywem.
Bułki pszenno-żytnie z otrębami mają charakterystyczny, wyrazisty smak. Ich konsystencja jest lekko chrupiąca na zewnątrz, a jednocześnie miękka w środku. Po przekrojeniu na pół, można dostrzec drobne ziarna otrębów, które nadają bułkom dodatkową strukturę. Doskonale komponują się z różnymi rodzajami wędlin, serów, warzyw i sosów. Ich unikalny smak sprawia, że są one popularnym wyborem dla osób, które poszukują czegoś bardziej wyrazistego i zdrowego niż tradycyjne bułki pszenne.