Kremowe gnocchi ze szpinakiem
Fajny pomysł na szybki obiad. Przygotowując ten przepis, zależało mi, aby całe danie było bardzo szybkie w zrobieniu, dlatego też postawiłam na gotowe gnocchi, które możecie zakupić praktycznie w każdy markecie lub sklepie osiedlowym. Mając przyszykowane wszystkie składniki, całe danie jesteśmy w stanie przygotować w 15 minut.

Lista składników
- 1 opakowanie gnocchi (około 500g)
- 2 pełne garście świeżego szpinaku (lub 200 g szpinaku mrożonego może być rozdrobniony)
- 200 ml śmietanki 30%
- 200 ml bulionu z kurczaka (opcjonalnie warzywnego)
- 1 ząbek czosnku
- PRZYPRAWY:
- sól
- papryka słodka
- papryka wędzona
- świeżo zmielone płatki chili
Na dużą patelnię wrzucić surowe gnocchi, bulion z kurczaka, śmietankę, posiekany czosnek (lub wyciśnięty przez praskę), dwa rodzaje papryki i sól.
Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i wszystko dobrze wymieszać. Przykryć pokrywką i gotować gnocchi przez około 10-15 minut na średnim ogniu.
Dodać szpinak i mieszać, aż składniki się połączą na średnim ogniu przez kilka minut, a liście zrobią się miękkie. Gotować dłużej, jeśli wolicie gęstszy sos.
Jeśli używamy mrożonego szpinaku, można go wcześniej przesmażyć na patelni z dodatkiem masła, odrobiny soli i pieprzu, następnie przełożyć na inny talerz, a na patelnię wrzucić gnocchi i postępować dalej według przepisu.
Doprawić świeżo zmielonymi płatkami czerwonej papryczki chili.
SMACZNEGO!
Przesyłam ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis – miłośniczka jedzenia, urodzona po to by w kuchni próbować ciągle coś nowego i karmić przy tym innych 😍
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy