Kategoria: Dania główne
5.0
Golonka w piwie

Golonki nie trzeba przedstawiać i zachęcać do degustacji. To danie samo się broni. Smakosze wiedzą, że z upieczonej golonki najlepsza jest skóra, a mięso przy kości nie ma konkurencji 😉

5.0
Kotlety schabowe pod pierzynką

Pomysł na wykorzystanie schabu, gdy klasyczne kotlety już się nam znudziły - to kotlety pod pierzynką z pora. I wychodzą niezbyt suche jak na tak chude mięso. Myślę, że warto skusić się na ten przepis.

5.0
Kremowe gnocchi ze szpinakiem

Fajny pomysł na szybki obiad. Przygotowując ten przepis, zależało mi, aby całe danie było bardzo szybkie w zrobieniu, dlatego też postawiłam na gotowe gnocchi, które możecie zakupić praktycznie w każdy markecie lub sklepie osiedlowym. Mając przyszykowane wszystkie składniki, całe danie jesteśmy w stanie przygotować w 15 minut.

5.0
Gołąbki z pieczarkami i grzybami w kapuście włoskiej

Gołąbki z kapusty włoskiej z pieczarkami i grzybami to propozycja idealna dla tych, którzy cenią sobie smak tradycji, ale szukają też nowych inspiracji kulinarnych. Czy wiecie, że nazwa potrawy wywodzi się z ukraińskiego języka i brzmi: "hołubci" (голубці) czyli dosłownie gołąbki. Natomiast w Czechach i na Słowacji gołąbki określane są mianem hołubców. Rodzaje gołąbkowych farszów można dowolnie mieszać, najczęściej wykorzystuje się ryż, mielone mięso, kaszę, a nawet soczewicę.

5.0
Podudzia zapiekane z ryżem w białym sosie

Podudzia zapiekane z ryżem w białym sosie, to nieskomplikowane danie jednogarnkowe. Soczysty kurczak, delikatnie przyprawiony i pieczony do złotego koloru, doskonale komponuje się z miękkim ryżem, który wchłania w sobie wszystkie smaki białego sosu. Sos na bazie śmietany, nadaje potrawie kremowej konsystencji i wyjątkowego aromatu. Przygotowanie podudzi zapiekanych z ryżem w białym sosie to także świetny sposób na zaoszczędzenie czasu w kuchni, ponieważ wymaga minimalnego nadzoru, a całość można przygotować w jednym naczyniu, co znacznie ułatwia sprzątanie po posiłku.

5.0
Karkówka w kiszonej kapuście z suszonymi grzybami

Pyszny domowy obiad z mięsem i kapustą w roli głównej. Tym razem karczek duszony w kapuście, grzybach i śliwkach. Można użyć również żeberek, będą idealne! Jest to danie łatwe w przygotowaniu, wykonane z tradycyjnych składników i niewymagające specjalnego nakładu pracy. Polecam podać z ziemniakami lub domowymi kopytkami.

5.0
Smażona wieprzowina z makaronem udon

Jak smakuje smażona wieprzowina z makaronem udon? Ma słodko-pikantny smak dzięki sosom sojowym, cukrowi i japońskiemu Mirin. Zawiera soczyste, delikatne mięso, chrupiące warzywa i gęsty makaron udon. Bardzo lekkie, ale sycące danie. Przepis na udon jest prosty i pełen japońskiego smaku. Idealny pomysł na obiad dla wymagających i dla tych co są głodni niepowtarzalnych smaków!

5.0
Hamburger z bekonem i jajkiem

Idealnie wysmażone mięso wołowe, a do tego świeże i kolorowe warzywa oraz  bułka domowego wypieku i ta całość zatopiona w sosie. Jest tu wszystko, co powinno być w dobrym burgerze: proste dodatki, które sprawią, że będzie to uczta dla Twojego podniebienia. Hamburgera domowego za każdym razem możesz przyrządzić w inny sposób, szukając idealnej dla siebie kombinacji smaków. W dzisiejszym przepisie dominuje bekon z jajkiem.

3.0
Schabowy w placku ziemniaczanym z sosem pieczarkowym

Lubicie schabowe? A jeśli lubicie też placki ziemniaczane, to ten przepis będzie dla Was doskonały. Dwa w jednym - placek ziemniaczany z kotletem w środku. Banalny schabowy w nietuzinkowej odsłonie. Klasyczne składniki w tym zestawieniu, tworzą wyjątkowo swojskie połączenie smaków. Schaboszczaki polane sosem pieczarkowym, do tego jeszcze ulubiona surówka i sycący obiad gotowy!

5.0
Chrupiące placuszki ziemniaczane w aromatycznych przyprawach

Alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych, to przepis na pyszne, aromatyczne, pełne przypraw placuszki ziemniaczane. Z dodatkiem papryki, kurkumy, gałki muszkatołowej, aromatycznego czosnku... Smażone na oleju, będą idealnie chrupiące na zewnątrz z miękkim miąższem w środku – potrafią zaspokoić apetyt.

5.0
Zapiekanka – kartoflanka

To jest danie dla tych, którzy bezwzględnie kochają ziemniaki w każdej postaci - może zbyt proste, bo minimum składników, ale tak miało być. Zapiekankę można dostosować do indywidualnych preferencji smakowych i poeksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak pieczarki, cebula, papryka, ser czy śmietana.

5.0
Lasagne

Lasagne to popularne danie kuchni włoskiej, które składa się z kilku warstw makaronu lasagne, sosu - najczęściej pomidorowego i beszamelowego, mięsa np. mielonego wołowego lub wieprzowego oraz ulubionego rodzaju sera żółtego. Lasagne można przygotować na wiele sposobów, w zależności od regionu czy indywidualnych preferencji. Istnieją wersje wegetariańskie, które zamiast mięsa zawierają warzywa, a także opcje z innymi rodzajami sosów. Ta sycąca potrawa jest często podawana jako główne danie w trakcie uroczystości rodzinnych czy spotkań towarzyskich.

5.0
Siekane kotleciki z piersi kurczaka

Super pomysł na szybki obiad lub treściwą przegryzkę! Przepis na siekane kotleciki z kurczaka, które zrobisz bardzo szybko. Są ciekawą alternatywą dla kotletów w panierce, soczyste i mocno warzywne.

5.0
Chinka z ryżem na szybko

Gdy brakuje czasu na gotowanie, wybieram przepisy po najniższej linii oporu 🫣

5.0
Fileciki z pieczarkami

Smaczne, delikatne, soczyste - takie są drobiowe fileciki nadziewane pieczarkami. Połączone z ryżem. Do do tego wszystkiego wspaniale będzie pasowała marchewka z groszkiem - mniam!

5.0
Kotlety mięsno-warzywne z pieczarkowym sosem

Kiedy klasyczne mielone już się nam przejadły, albo wolimy ich zdrowszą wersję, polecam pożywne kotlety mielone z warzywami. Zamiast usmażyć, upiekłam je, a do mięsa dodałam warzywa: marchewkę, ziemniaki, pomidory i cebulę oraz posiekaną natkę pietruszki. Z uwagi, że kotlety są pieczone, mogą wyjść bardziej suche od tych tradycyjnych smażonych na tłuszczu, więc proponuję podawać je z ulubioną surówką lub polane sosem pieczarkowym. Wyszło naprawdę smacznie.

5.0
Schab po diabelsku

Schab po diabelsku - przepis stary, a nazwa? Schab wcale nie jest ostry i pikantny, więc nie taki diabeł straszny.... Przepis jest bardzo praktyczny, gdyż mięso można zapanierować 2-3 dni wcześniej, a później tylko obsmażyć, co zaoszczędzi nam czas w dniu imprezy. Wracając do smaku mięsa, to jest ono niezwykle aromatyczne z uwagi na ilość użytych przypraw.  Marynata z jaj i majonezu sprawia, że schab jest idealnie miękki, a całe danie diabelsko smaczne!

5.0
Amerykańskie żeberka BBQ

Mój faworyt wśród żeberek!  Amerykańskie żeberka BBQ to legendarne danie - wychodzą miękkie, soczyste i pełne aromatu. Żeberka w USA to już tradycja, której nikt sobie nie odmawia. Dzięki zasadzie "low & slow” pieczenia potraw przez długi czas w niskiej temperaturze - mięso samo odchodzi od kości. A gdy żebra są już prawie gotowe, należy je potraktować tylko glazurą BBQ, do tego pieczone ziemniaczki i obiad sztos!

5.0
Spaghetti pollo e aglio e olio

Ponoć Włosi słyną z minimalnej ilości dodanych składników do swoich dań. Obok słynnego spaghetti aglio e olio polecam wypróbować jego spolszczoną wersję pollo e aglio e olio z dodatkiem mocno wysmażonego, chrupiącego filetu z kury. Minimalizm, a jednak smakuje.

5.0
Schab z żurawiną i czerwoną cebulą

Schab wcale nie musi być suchy, wystarczy zadbać o jego otoczkę, a będzie rozpływał się w ustach, taki właśnie wychodzi schab z żurawiną i czerwoną cebulą - soczysty, aksamitny i zadowalający całą rodzinę.

5.0
Wieprzowina słodko-kwaśna

Masz dość mielonych i schabowych? Polecam zrobić wieprzowinę słodko-kwaśną. Obok mięsa jest tu spora dawka warzyw. W czasie, kiedy cała kompozycja będzie się smażyła, można sobie ugotować ryż lub makaron. I gotowe!

5.0
Kulki mięsne w sosie pieczarkowo-śmietanowym

Pulpeciki wcale nie muszą być nudne. Wręcz przeciwnie, mogą być bardzo fajnym i smacznym daniem. Zanurzone w aksamitnym śmietanowym sosie idealnie pasują do ziemniaków, makaronów, ryżu i wszystkich rodzai kasz.

5.0
Kurczak Teriyaki

Azjatycki przepis na Kurczaka Teriyaki z soczystym smażonym kurczakiem w polewie z aromatycznym domowym sosem teriyaki. To szybki i prosty przepis, który z łatwością można przygotować w domu.

5.0
Makaron w białym sosie

Makaron w białym sosie, to niezwykle sycące bezmięsne danie. Kremowy, delikatny sos w połączeniu z chrupiącymi warzywami i ulubionym makaronem tworzą kompozycję, której nie da się nie lubić. Idealny obiad, gdy zabraknie w lodówce mięsa. 😄

5.0
Drobiowe ślimaki na patyku

Lubiane przez najmłodszych, ale i starsi nie pogardzą  szaszłykami z piersi kurczaka lub indyka. Podane w formie zakręconych roladek w słodkiej marynacie. Cieszą nie tylko smakiem ale i wyglądem. Mimo, że szaszłyki to misz-masz składników i kolorów na patyku - tu przeważył minimalizm i wszystkie zniknęły z talerza. Dzisiaj podane ze smażonymi na chrupiąco kopytkami.

5.0
Spaghetti z krewetkami w sosie śmietanowym

Wspaniałe i wykwintne danie! Soczyste krewetki, makaron spaghetti i do tego śmietanowy sos ze szczyptą curry i aromatycznym czosnkiem. Najwspanialsze w tym wszystkim jest to, że zanim ugotuje się makaron - Ty zdążysz zrobić krewetki w sosie 🧡🍤🍤

5.0
Pierogi z kaszą gryczaną i pieczarkami

Czy mieliście już okazję próbować pierogi nadziewane kaszą gryczaną? Jeśli nie, polecam wypróbować. Są wyjątkowo lekkie, a farsz fajnie smakuje.

5.0
Kalafior zapiekany z mięsem mielonym

Zapiekanki z mięsem mielonym w roli głównej to dania treściwe, szybkie w przygotowaniu i lubiane przez wszystkich. Wystarczy w naczyniu żaroodpornym ułożyć dosłownie kilka ulubionych składników i zapiec, aby cieszyć się pyszną potrawą. Dzisiaj dla odmiany nietypowe zapiekanie, ale króluje tu też mięso mielone, które wypełnia różyczki kalafiora. Połączenie bardzo zagrało. Wypróbujcie!

5.0
Ryż z pieczarkami i chrupiącym kotletem

Ryż z pieczarkami w towarzystwie chrupiącego kotleta, to ulubione danie moich najmłodszych domowników 😃

5.0
Polędwiczki w sosie teriyaki z karmelizowaną cebulką

Polędwiczki wieprzowe, to doskonały pomysł na niecodzienny, rodzinny obiad. Z jednej strony, to wyjątkowy rodzaj mięsa, bardzo delikatny, ale na tyle uniwersalny, że podawać je można w towarzystwie rozmaitych sosów lub rożnych dodatków. Podane z karmelizowaną cebulką zyskują zupełnie nowego charakteru. Dzisiejsze danie urzeka swą prostotą i jednocześnie zachwyca bogatym smakiem. Delikatne, kruche i soczyste polędwiczki z karmelizowaną cebulą.