Ranking przepisów
Choć w dzieciństwie rzadko lubiana, to w życiu dorosłym jest już inaczej postrzegana, chyba mamy do niej sentyment. A tymczasem w ogródku szczaw wiosenny zwariował i powstała pyszna zupa - kwaskawa jak na szczawiową przystało. Podana koniecznie z jajkiem i zabielana śmietanką.
Wraz z nadejściem letnich dni, jednym z lepszych sposobów na schłodzenie się i orzeźwienie jest pyszna lemoniada. Wyjątkowo smaczny i mocno owocowy napój doskonale sprawdzi się podczas upałów.
Trwa sezon na młodą kapustę, ogórki małosolne, szparagi białe i zielone. Dzisiaj surówka z młodej kapusty z koperkiem, szczypiorkiem i ogórkiem, która smakuje świeżo, lekko i soczyście. Świetnie pasuje do dań pieczonych, smażonych i grillowanych. Pachnie wiosną i orzeźwia. Przygotowanie jej jest bardzo łatwe. Mam nadzieję, że ten prosty przepis przypadnie Wam do gustu.
Na deszcze i smutki przepyszne jagódki❣ W całym internecie krążą przepisy na miękkie i puszyste bułeczki drożdżowe nadziewane jagodami. I wcale się nie dziwię się, bo soczyste jagody, zamknięte w delikatnym cieście, to prawdziwa uczta dla podniebienia i całej reszty 😉 Boski zapach podczas pieczenia roznosi się po całym domu i aż skręca kiedy będą gotowe. Gotowe jagodzianki można udekorować cukrem pudrem, domowym lukrem lub chrupiącą kruszonką 💜
Sprawdzony i najlepszy przepis na ciasto jogurtowe, które zawsze się udaje. Polecam je nawet osobom, które rzadko pieką ciasta. Bazą są tu truskawki, ale z powodzeniem możecie użyć innych ulubionych sezonowych owoców, np. jagód, malin czy borówek. Bez względu który rodzaj owoców wybierzecie, ciasto będzie wilgotne i puszyste.
Kurki to jedne z najbardziej popularnych grzybów, które występują w moich podlaskich lasach i czasem naprawdę jest ich ogromny wysyp. Stanowią bazę do pysznych sosów, zup i dań głównych. Problematyczne jest jednak ich oczyszczenie. Często są zapiaszczone, z kawałkami mchu lub igieł sosnowych i nie nadają się od razu do spożycia. Chcecie dowiedzieć się, w jaki sposób czyścić kurki? Przygotowałam dla Was kilka świetnych rozwiązań, które sama praktykuję.
Fantastyczny makaron tagliatelle w połączeniu z przepysznymi dodatkami zatopionymi w kremowym sosie ze śmietany i serka mascarpone, to dobry wybór na obiad dla całej rodziny, zwłaszcza, że sezon na kurki właśnie się rozpoczął.
Kurki to pierwsze leśne grzyby, które pojawiają się już w czerwcu. Istnieje wiele fantazyjnych przepisów kulinarnych z nimi w roli głównej, jednak ja polecam łatwy sposób na kurki z makaronem z patelni.
Krokieciki zrobione z pieczywa tostowego, to jedno z dań, które łączy w sobie prostotę przygotowania i bardzo dobry smak. Nadają się do zjedzenia i na obiad i na kolację, a także do serwowania dla dobrych sąsiadów. Wyróżniają się chrupiącą panierką i prostotą wykonania.
Pierogi - tradycyjne polskie danie. Czy jest ktoś kto ich nie lubi? Setki przepisów na farsz i ciasto przewija się w internecie - na słodko i słono, gotowane i smażone Każdy z Was na pewno ma swojego faworyta. U mnie dzisiaj ciasto, którego najczęściej używam i farsz, który uwielbia cała rodzina.
Dzisiejszy bohater – kotlet schabowy. Z czasem stał się on symbolem polskiego obiadu, zwłaszcza niedzielnego — kiedy cała rodzina zasiada przy wspólnym stole. Dźwięk tłuczka do mięsa rozbrzmiewający w blokach i domach w niedzielne przedpołudnie to znak, że zbliża się obiad. W wielu miejscach sąsiedzi słyszą, że „u Kowalskich już tłuką schab”, co oznacza, że za chwilę i u nich będzie podobnie. Jak zrobić dobrego schabowego⁉️ Z kością czy tradycyjnie⁉️ A może dla odmiany giganta w podwójnej panierce⁉️
Karkówka pieczona w plastrach w żurawinowym sosie jest naprawdę wyjątkowa. Odpowiednio przygotowana idealnie komponuje się i na słono i na słodko, więc użycie żurawiny sprawdzi się tu idealnie, pozostawiając po sobie niesamowity smak i aromat. Jest miękka, krucha i soczysta, ale przede wszystkim łatwa w przygotowaniu, zaskocz więc nią swoich bliskich.