Jak wyczyścić kurki

Kurki ostrożnie przesypać do dużej miski, posypać je solą kamienną (soli nie żałować – na 1 kilogram kurek wsypać sporą garść) i zalać ciepłą wodą. Delikatnie w wodzie potrząsać kurkami łyżką lub dłońmi. W ten sposób zgromadzony na grzybach piasek, liście i inne leśne zanieczyszczenia opadną na dno miski. Grzyby wyłowić łyżką cedzakową. Aby mieć pewność, że kurki są już czyste, powtórzyć czynność trzy razy.

Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy