Siekany łosoś na awokado
Lista składników
- 300g filetu łososia wędzonego na zimno (bez skóry)
- 1 awokado
- ¼ cebuli czerwonej
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- 2 łyżki soku z cytryny
- czarny sezam
- przyprawy do łososia: 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki oleju sezamowego, 1 łyżeczka sosu majonezowego Sriracha (opcjonalnie), odrobina płatków chili
- dodatkowo: pierścień do formowania przystawek
Filet pokroić na cienkie paski i drobno posiekać. Dodać wszystkie przyprawy do łososia i zamieszać.
Awokado obrać, pokroić w drobną kostkę, skropić sokiem z cytryny i wymieszać.
Do pierścienia włożyć awokado.
Na awokado dodać posiekanego łososia.
Wierzch łososia posypać drobniutko posiekaną czerwoną cebulą i czarnym sezamem.
Obok położyć łyżeczkę musztardy francuskiej.
Z podanych składników wychodzą dwie porcje.
SMACZNEGO!
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy