Pieczarki z grilla z boczkiem
Lista składników
- pieczarki (najlepiej sprawdzą się większe)
- boczek wędzony w kawałku
- cebula
- natka pietruszki
- ser żółty
Pieczarki umyć (można obierać lub nie) i osuszyć, oderwać korzonki.
Rozgrzać patelnię z oliwą. Każdą pieczarkę przez chwilę podsmażać blaszkami do patelni, aby ładnie zarumienić brzegi, a następnie odwrócić pieczarki na druga stronę. Zdjąć na ręcznik papierowy układając blaszkami do dołu, aby z pieczarki ściekł nadmiar wody.
Boczek pokroić w drobniejsze kawałki. Podsmażyć na patelni, dodać cebulę oraz korzonki pieczarek pokrojone w kostkę, przesmażyć, doprawić solą i pieprzem.
Gdy lekko ostygną dodać garść żółtego starkowanego sera i posiekaną natkę pietruszki.
Farszem napełnić pieczarki (docisnąć).
Posypać startym serem.
Zapiekać na grillu, aż ser z wierzchu się roztopi.
SMACZNEGO!
Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy