Ranking przepisów
Trwa sezon na młodą kapustę, ogórki małosolne, szparagi białe i zielone. Dzisiaj surówka z młodej kapusty z koperkiem, szczypiorkiem i ogórkiem, która smakuje świeżo, lekko i soczyście. Świetnie pasuje do dań pieczonych, smażonych i grillowanych. Pachnie wiosną i orzeźwia. Przygotowanie jej jest bardzo łatwe. Mam nadzieję, że ten prosty przepis przypadnie Wam do gustu.
Karkówka pieczona w plastrach w żurawinowym sosie jest naprawdę wyjątkowa. Odpowiednio przygotowana idealnie komponuje się i na słono i na słodko, więc użycie żurawiny sprawdzi się tu idealnie, pozostawiając po sobie niesamowity smak i aromat. Jest miękka, krucha i soczysta, ale przede wszystkim łatwa w przygotowaniu, zaskocz więc nią swoich bliskich.
Zupa pomidorowa - powstał o niej mit, że najlepiej smakuje zrobiona z rosołu z wczoraj, a może jednak to prawda? Prawdą jest na pewno, że na wczorajszym rosole pomidorówkę z tego przepisu można zrobić dokładnie w kilka minut, może nawet makaron jeszcze nie zdąży się ugotować, a zupa będzie gotowa do spożycia 🍅🍅🍅 !
Sałatki doskonale sprawdzają się i na co dzień i na specjalne okazje. Są też zwykle łatwe i szybkie w przygotowaniu, ponadto w większości stanowią porcję zdrowych warzyw. To także smaczne urozmaicenie codziennej diety, dlatego warto je przygotowywać. Dzisiejsza sałatka, to bomba witamin, a sos na bazie majonezu, ale z dodatkiem sosu sojowego stanowi odmienny dodatek i dla całej reszty daje nietuzinkowy smak.
W jaki sposób szybko zrobić oryginalne, kolorowe kostki lodu do drinków, lemoniad i soków, które zachwycą gości na domówce lub przyjęciu w ogrodzie? Trwa sezon niekończących się letnich spotkań, dodaj napojom wyjątkowego charakteru. Wystarczy odrobina kreatywności, foremki do kostek lodu i kilka składników…Przygotuj owocowe, słodkie lub wytrawne kostki lodu!
Fenomenalne kurczaczki. Minimalistyczna ilość składników i krótki czas wykonania, takie przepisy chyba każdy lubi. Niesamowicie chrupią i równie niesamowicie smakują!
To prosty, ale niecodzienny sposób na wykorzystanie paluszków surimi. Ta pasta będzie świetna nie tylko do kanapek, można ją wykorzystać też do wrapów lub jako smarowidło na krakersy czy sucharki. Z powodzeniem możecie ją wzbogacić swoimi ulubionymi dodatkami. Dzisiaj wersja podana z jajkami, świeżym ogórkiem i aromatycznym koperkiem.
Sałata lodowa, a na niej cuda wianki. Kurczak z ananasem, to połączenie dobrze doprawionego mięsa w marynacie teriyaki ze słodkim smakiem ananasa z puszki. Na sałatę układamy ser camembert, zielone oliwki, pomidorki i kawałki ananasa. Przed podaniem polewamy gęstym sosem balsamicznym. Petardino 😁
Kremowy pasztet połączony z żurawiną na chrupiących grzankach. Całość podkreślona krążkami czerwonej cebuli. U mnie grzanka przesmażona na maśle z datkiem oliwy z oliwek i obowiązkowo z czosnkiem. Idealna przekąska na imprezę lub kolację.
Ponoć Włosi słyną z minimalnej ilości dodanych składników do swoich dań. Obok słynnego spaghetti aglio e olio polecam wypróbować jego spolszczoną wersję pollo e aglio e olio z dodatkiem mocno wysmażonego, chrupiącego filetu z kury. Minimalizm, a jednak smakuje.
Sałatka trochę słodka, trochę słona, lekka, ale sycąca. Jeśli lubicie tuńczyka warta do wypróbowania. Kolorowa, pełna witamin, zadowoli wizualnie i smakowo.
Fajny pomysł na szybki obiad. Przygotowując ten przepis, zależało mi, aby całe danie było bardzo szybkie w zrobieniu, dlatego też postawiłam na gotowe gnocchi, które możecie zakupić praktycznie w każdy markecie lub sklepie osiedlowym. Mając przyszykowane wszystkie składniki, całe danie jesteśmy w stanie przygotować w 15 minut.
Zwykle raz spróbowane sajgonki wracają do łask co jakiś czas. Ten posty i smaczny przepis na sajgonki z mięsem mielonym, chrupiącymi warzywami i ryżowym makaronem sprawi, że przygotujesz je w domowych warunkach i łatwo z nich nie zrezygnujesz.
A żeby tak nadziać łódeczki młodych ziemniaków bigosem z młodej kapusty?
Kto chociaż raz był na Węgrzech, na pewno spróbował tego pysznego specjału, a mowa o langoszach. Są to klasyczne węgierskie fast-foody, sprzedawane w budkach, umiejscowionych najczęściej w centrach miast lub promenadach. Są chrupiące z wierzchu i mięciutkie w środku. Smażone na głębokim oleju podawane najczęściej z czosnkiem, śmietaną i serem lub w wersji na słodko z cukrem pudrem lub ulubioną konfiturą. Langosze, to nie tylko uliczne jedzenie, również łatwo sami przygotujecie go w domu, dzięki prostym składnikom.
Pieczone ziemniaki z piekarnika goszczą u nas do obiadu dość często, gdyż wszystkim domownikom bardzo smakują. Można je przygotowywać w różnej formie: pokrojone w połówki, ćwiartki lub łódeczki, a czasem w całości. Przepisów na pieczone ziemniaki w piekarniku jest mnóstwo i wszystkie one różnią się głównie sposobem krojenia i rodzajem przypraw. Rozglądając się za nowym sposobem przyrządzenia tego dania wpadł nowy pomysł ich doprawienia, dodałam trzy rodzaje papryk w proszku, kurkumę, czosnek granulowany. Papryka zdominowała smak ziemniaków i wyszło znakomicie.
Figi to nieodłączny atrybut jesieni, a że sezon tych owoców jest dość krótki, warto więc je wykorzystać na wszystkie możliwe sposoby. Jeśli szukacie pomysłu na niebanalną przekąskę, to mam dla Was rarytas - ciasto francuskie z figami, serem camembert, plastrem salami i prażonym orzechem. Do tego jeszcze lampka wina i udana kolacja gwarantowana !
Przepis na pyszną i chrupiącą surówkę z czerwonej kapusty, marchewki i jabłka. Ponadto z majonezem, jogurtem i musztardą. Zdrowa, smaczna i uniwersalna! Surówka, która sprawdzi się na obiad i wspaniale dopełni smak każdego dania.
Złocista i chrupiąca przekąska przygotowana z prostych składników, które na pewno zawsze masz w zapasie – to nic innego jak krążki cebuli zatopione w cieście naleśnikowym, usmażone na chrupko . Onion rings sprawdzą się na każdym towarzyskim spotkaniu oraz zawsze, gdy masz ochotę na smakowitą przegryzkę. Krążki można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno, samodzielnie lub z ulubionym sosem np. czosnkowym własnej produkcji.
Dla mnie pieczone ziemniaki mogłyby pojawiać się na stole dosłownie codziennie. Ziemniaki lubię właściwie w każdej postaci. Tu czosnek pod wpływem temperatury zamienia się w cudowny afrodyzjak i roznosi swój zapach po całym domu. Ziemniaki zapiekane z czosnkiem i kurkumą są tak pyszne, że nie wiem czy znalazłby się ktoś, kto by odmówił zjedzenia tego znakomitego dania. Zapraszam na cudowne, rumiane, chrupiące, zapiekane i przepyszne ziemniaki z czosnkiem!
To jest chyba najprostszy sposób przyrządzenia piersi kaczki. Soczysta i różowa w środku – bez dodatkowego pieczenia w piekarniku. Szybkie i wykwintne danie.
Jesienna dama w kuchni to bez wątpienia dynia, a z jej wykorzystaniem najbardziej popularna jest chyba zupa. Zupę dyniową można zrobić na wiele sposobów, ale jeśli lubicie orientalną kuchnię, pełną aromatycznych przypraw z nutą pikantnej papryczki chilli, to ta wersja na pewno Wam się spodoba. Wykorzystałam w niej pieczone w świeżych ziołach warzywa, czerwoną pastę curry, imbir i mleczko kokosowe. Szczypta uprażonych migdałowych płatków stanowi tu dopełnienie doskonałe. Jeśli jednak wolicie najzwyklejszą na świecie zupę z dyni, można pominąć wszystkie orientalne składniki zawarte w przepisie i wyjdzie klasyka dyniowa. Do wykonania prostszej wersji można dodać dynię, która wyrosła nam przez lato, więc do dzieła, póki dojrzałe dynie w ogrodzie !
Wspaniałe i wykwintne danie! Soczyste krewetki, makaron spaghetti i do tego śmietanowy sos ze szczyptą curry i aromatycznym czosnkiem. Najwspanialsze w tym wszystkim jest to, że zanim ugotuje się makaron - Ty zdążysz zrobić krewetki w sosie 🧡🍤🍤
Kartoflanka, to kremowa zupa idealna na chłodne okresy. Sycąca i rozgrzewająca. Do wyboru podana z łososiem wędzonym na zimno lub dla kontrastu z uprażonym na skwarkę boczkiem. Obie wersje są fantastyczne i zachwycą niejednego konesera.