Ciasto francuskie z figą, serem i plastrem salami

Przystawki

Figi to nieodłączny atrybut jesieni, a że sezon tych owoców jest dość krótki, warto więc je wykorzystać na wszystkie możliwe sposoby. Jeśli szukacie pomysłu na niebanalną przekąskę, to mam dla Was rarytas - ciasto francuskie z figami, serem camembert, plastrem salami i prażonym orzechem. Do tego jeszcze lampka wina i udana kolacja gwarantowana !

Lista składników

ciasto francuskie
ser camembert lub lazur pleśniowy
salami włoskie w plastrach
świeże figi
orzechy włoskie
jajko

Rulon ciasta francuskiego rozłożyć i pociąć na równe kwadraty takiej wielkości, aby na każdym zemścił się plaster salami.

Każdy brzeg delikatnie odcisnąć widelcem, cały plaster posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15 minut. Ciasto powinno się zarumienić i urosnąć.

Figi i ser camembert pokroić w plastry grubości kilku milimetrów do pół centymetra.
Na każdy kwadrat ciasta układać plastry sera, salami i figi, dociskając wszystko do ciasta.