Ranking przepisów
Bardzo lubię makaron w takim połączeniu. Danie lekkie, pyszne, a przy tym szybkie w zrobieniu. Kremowy sos na bazie musu z delikatnej cukinii, cebulki, czosnku i śmietanki. Podany z chipsem boczku. To moje ostatnie odkrycie i już jest w czołówce dań głównych, a przecież sezon na cukinię dopiero przed nami 💚
Boczniak to fantastyczny grzyb, który jest świetnym zamiennikiem mięsa. Może być wykorzystywany w wersji panierowanej np. do burgerów lub zamiast klasycznego schabowego. Dość popularny jest także przepis na flaczki z boczniaków. Te niezwykłe grzyby mają charakterystyczny kształt, są też cennym źródłem witamin i minerałów, bo zawierają sporo potasu, magnezu, a także witaminy z grupy B. Boczniaki same w sobie mają dość neutralny smak, przez co musimy im trochę pomóc i rozkręcić ich smak dodatkiem przypraw, więc jeśli zrobicie je w panierce z tego przepisu, to pokochają go wszyscy, bez wyjątku.
Świetna przekąska na zimno, idealna nie tylko na święta. Przepis jest bardzo prosty i składa się z kilku składników. W ruch poszły filety rybne - u mnie akurat z miruny, ale można użyć swoich ulubionych. Do zrobienia sosu będzie potrzebny głównie majonez, a cebula moczona w przyprawie Maggi nada niesamowitego smaku dla całości dania.
Sezon na leczo oraz na inne przetwory w pełni, więc dzisiaj smaczna i ciekawa propozycja tego popularnego dania, które w zimie może przypomni nam słoneczne lato. Dla odmiany leczo z fasolką szparagową. Do tego cukinia, cebula, czosnek i pomidory dojrzałe w pełnym słońcu oraz gama przypraw. Fasolkę uwielbiam, resztę warzywa także, połączone w jednym garnku z aromatyczną kiełbaską - obiad idealny.
Boczek pieczony podany na zimno to doskonała wędlina do kanapek, na ciepło - dobra sztuka do obiadu. Marynowanie boczku w czosnku i innych przyprawach nada mu niesamowitego aromatu, a metoda pieczenia w rękawie pozwoli na uzyskanie niezwykle miękkiego i idealnie soczystego mięsa.
Persillade to pietruszkowa pasta popularna głównie na południu Francji w Prowansji. Perisle po francusku znaczy właśnie pietruszka. Persillade jest klasycznym, francuskim sosem ziołowym. Bazuje na posiekanej natce pietruszki z dodatkiem oliwy i czosnku. Pasuje do jajek, sałatek, wędlin i ryb.
Jeśli jesteś miłośnikiem ogórków konserwowych, to ogórki w tej odsłonie zachwycą. Ogórki po kozacku są dość charakterne, gdyż mają w sobie szczególny rodzaj zalewy musztardowo-octowej z dodatkiem gorczycy, kopru, czosnku, świeżej marchewki. Wyraźne w smaku, jędrne i chrupiące !
Kolorowa i pyszna wersja filetów śledziowych. Śledzie w oleju przekładane warstwami warzyw, to niezwykle apetyczne danie, które zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale również aromatem i wyglądem. W przepisie kluczowym elementem są oczywiście śledzie, warto więc zwrócić uwagę na sprawdzone źródło zakupów, aby były idealnie świeże, soczyste i wysokiej jakości, dzięki czemu nasza potrawa będzie perfekcyjna. Przepis świetny na wszelkie domówki lub świąteczny stół.
Sałatka z makaronów z zupek chińskich - bardzo popularna w odległej przeszłości, kiedy w latach 90-tych jedzenie śmieciowe było towarem luksusowym. Dzisiaj o wiele zdrowiej już się odżywiamy, ale chyba nikomu nie zaszkodzi, gdy raz na jakiś czas wszamie taki makaron. Zróbcie i oceńcie sami, czy sałatka z plastikowych makaronów będzie sukcesem i wpisze się w wasze codzienne menu, czy raczej podziękujecie.
To był kulinarny eksperyment, czy mrożone kopytka ugotują się w śmietanie? Tak ugotują i to całkiem szybko. Dania jednogarnkowe bardzo lubię, bo robi się je zwykle dość szybko i można zaoszczędzić na furze brudnych naczyń. Dzisiejsze kopytka z kurczakiem i kurkami w sosie śmietanowym, to ciekawa propozycja do zrobienia właśnie w sezonie kurkowym, a że pogoda sprzyja, może być prawdziwy wysyp grzybów w polskich lasach.
Sałatka śledziowa — dobra nie tylko na Wigilię! To szybka i prosta potrawa, którą możesz zrobić wcześniej i przechować w lodówce — z czasem smaki jeszcze lepiej się „przegryzają”. Możesz ją przygotować klasycznie z majonezem albo w lżejszej wersji tylko z jogurtem — za każdym razem smakuje rewelacyjnie.
Jeśli deser, to tylko nieziemsko słodki! Taki jak ten, oblepiony cukrem i cynamonem. Chrupiący i na jeden gryz. Dla wszystkich wielbicieli słodkości konieczny do wpisania na listę: "muszę to zrobić".
Krówkowiec - obłędnie słodki, ale dzieci go uwielbiają! Zrób go, a zobaczysz, że uzależnia nie tylko najmłodszych.
Syrop z mięty to dobry sposób na wykorzystanie świeżych gałązek mięty, który zachwyca swoim intensywnym smakiem i aromatem. Gdy dobrze poczuje się w naszym ogródku - rośnie jak szalona. Jest doskonałym dodatkiem do napojów, drinków lub deserów, a także działa skutecznie na poprawę trawienia. Syrop miętowy orzeźwia w upały, a kiedy dodamy do niego cytrynę, będzie smakował jeszcze lepiej.
Lubicie schabowe? A jeśli lubicie też placki ziemniaczane, to ten przepis będzie dla Was doskonały. Dwa w jednym - placek ziemniaczany z kotletem w środku. Banalny schabowy w nietuzinkowej odsłonie. Klasyczne składniki w tym zestawieniu, tworzą wyjątkowo swojskie połączenie smaków. Schaboszczaki polane sosem pieczarkowym, do tego jeszcze ulubiona surówka i sycący obiad gotowy!
Sprawdzone wielokrotnie i bardzo proste do zrobienia ciasto. Zawsze wychodzi puszyste, wilgotne i mocno owocowe. Ciasto ze śliwkami przykryte maślaną kruszonką będzie idealne na jesienno-zimowe wieczory do szklanki mleka lub ciepłej herbaty. Więc koniecznie zróbcie zapas mrożonych owoców. Wyjątkowe smaki dzieciństwa - obowiązkowe do upieczenia w sezonie śliwkowym. Dzisiaj do przepisu wkradły się maliny prosto z krzaka i wyszło jeszcze lepsze niż zwykle ❤️🩷💜