Krążki cebulowe w boczku latem można przygotować na grillu, zimą w piekarniku. To przekąska, która kusi nieskomplikowanym przygotowaniem, dostępnością składników, a przede wszystkim smakiem.
Ta w zasadzie trzyskładnikowa sałatka jest doskonała na każdą imprezę, a już do potraw grillowanych jest numerem 1! Prosta w składzie i w przyrządzeniu, a taka smaczna. Koniecznie wypróbujcie - czasem im mniej tym lepiej.
Fasolka szparagowa z boczkiem i ziemniakami, to proste składniki, które tworzą sycący zestaw. Taka sałatka idealnie nada się do grillowanego mięsa, a nawet może zstąpić obiad w upalne dni.
Uwielbiam lato i warzywne dary, które ze sobą przynosi. Dzisiaj świeżo kopane ziemniaczki wypełnione kremowym farszem z dodatkiem cebulki, czosnku i wędzonego boczku. Tak przyrządzone mogą być dodatkiem do mięsa lub samodzielnym daniem na podwieczorek lub kolację.
Polecam oryginalne słodko-pikantne szaszłyki z kiełbasą i batatem, które możemy przygotować na tradycyjnym grillu, patelni grillowej lub w piekarniku. Wystarczy podać do nich lekką sałatkę, ulubiony sos i letni lekki obiad mamy gotowy.
Prosta i szybka przystawka do potraw z grilla. Pomidory polane sosem czosnkowym, posypane żółtym serem i aromatycznym szczypiorkiem.
W sezonie letnim przepisy na marynaty do mięsa grillowanego są na wagę złota. Dzisiaj jedna z moich ulubionych kompozycji smakowych. Miód, sos sojowy, cytryna, czosnek i garść aromatycznych przypraw. Głównie używam jej do karkówki, ale inny gatunek mięsa też się z nią polubi. Wystarczy połączyć wszystkie składniki, marynować mięso przez kilka godzin i wypełnione aromatem wrzucić na ruszt.
Grillowane wątróbki drobiowe z cebulką, śliwką i boczkiem... już można poczuć ten zapach i smak przede wszystkim! Mieszanka przypraw nadaje wątróbce wyjątkowego aromatu. Takie szaszłyczki można upiec na ruszcie grillowym, w piekarniku bądź usmażyć na patelni.
Większość z nas fasolkę szparagową przygotowuje klasycznie smażoną na maśle z bułką tartą. Przeważnie też tak robię, jednak tym razem postanowiłam poszukać bardziej orientalnego wydania szparagówki, a efektem tych poszukiwań jest ognista fasolka po azjatycku z chrupiącym boczkiem. Strączki tak przygotowane są chrupiące, aromatyczne i lekko ostre za sprawą papryczki chili, imbiru i czosnku. Fasolka w stylu azjatyckim podkręci tradycyjny obiad, będzie świetnym dodatkiem do grillowania, fajnie też będzie smakować ze zwykłym jajkiem sadzonym - wybór należy do Was!
Sałatka mocno warzywna, dlatego najbardziej nadaje się do dań mięsnych z grilla. Nie ma tu nic, co może nie smakować. Najlepiej smakuje robiona na świeżo i podana zaraz po przygotowaniu, a że jest szybka do zrobienia, można ją wykonać zaraz przed samą imprezą.
Pieczarki faszerowane mięsem mielonym, to fantastyczna sprawa na start każdej imprezy, czy domówki czy spotkania na świeżym powietrzu. Niewielka ilość składników sprawia, że są naprawdę szybkie w przygotowaniu. Zrobione na grillu będą alternatywą do plastrów karkówki.
