Chrupiące z zewnątrz, aromatyczne w środku. Warzywne sajgonki to idealny przykład, że bez mięsa też jest konkretnie i pysznie. Pełne smaku udowadniają, że kuchnia warzywna wcale nie jest nudna. Kompletujcie składniki 📝, zapisujcie listę i działajcie w kuchni – te sajgonki robią robotę! 🔥🥢
Przystanek – Indie! Kuchnia indyjska znana jest z szerokiej gamy dań, to mozaika przypraw i intensywnych smaków, zapachów i kolorów. Wykorzystuje i miesza ze sobą niezwykle aromatyczne składniki, dzięki czemu tworzą się dania niepowtarzalne. Indyjski butter chicken jest wyjątkowy, prosty, a zarazem bogaty w mieszankę przypraw i ziół. Nie przerażajcie się długą listą składników – po jej skomponowaniu, danie robi się naprawdę szybko.
🥢 Rozgrzewająca zupa po azjatycku! 🔥 Kiedy za oknem chłód, my przenosimy się myślami do Azji — pełnej aromatów, przypraw i ciepła. 🌶️ Dziś w gotujemy zupę inspirowaną Tajlandią: 🍲 grillowany kurczak i krewetki, 🥬 świeży pak choi, 🍄 brązowe pieczarki, 🌿 odrobina trawy cytrynowej dla cytrusowej nuty i energii! To połączenie smaków, które nie tylko rozgrzewa, ale też przenosi prosto do azjatyckiej ulicznej kuchni.
Różne zupy tajskie z dodatkiem mleka kokosowego wyjątkowo dobrze wpasowały się w kulinarne gusta Polaków, a w związku z rosnącym zainteresowaniem kuchnią orientalną, przepisów na tą rozgrzewającą i lekko pikantną zupę wciąż przybywa. Jej wykonanie wbrew pozorom nie jest skomplikowane. Wystarczy ugotować bulion, dodać mięso, krewetki oraz przygotowane wcześniej warzywa, ułamać makaron, zalać mlekiem kokosowym i doprawić aromatem przypraw. Na koniec listek świeżej kolendry i szczypta czarnego sezamu. Voilà! Ugotowaliśmy oryginalną zupę tajską z mleczkiem kokosowym.
Chociaż Pad Thai, to typowe danie kuchni tajskiej, to zyskało ogromną popularność na całym świecie i jest serwowane w wielu orientalnych restauracjach. Jest przyrządzane na bazie makaronu i warzyw, a receptury jego tworzenia są bardzo różnorodne i zindywidualizowane. Przygotowane danie podajemy posypane resztą orzeszków, świeżymi kiełkami fasoli mung i cząstką limonki. Kuchnia tajska to także duża ilość świeżej kolendry, więc jeśli ją lubicie, możecie śmiało posypać nią wasze danie.
Boczek po azjatycku, to danie pełne orientalnych słodko-pikantnych smaków charakterystycznych dla kuchni dalekowschodniej. Boczek podany w formie grubszych kawałków, gdzie plastry boczku są najpierw smażone na złoto, a następnie duszone w gęstym i aromatycznym sosie na bazie sosu sojowego, miodu, czosnku i imbiru. Danie to świetnie komponuje się z ryżem jaśminowym.
Zwykle raz spróbowane sajgonki wracają do łask co jakiś czas. Ten posty i smaczny przepis na sajgonki z mięsem mielonym, chrupiącymi warzywami i ryżowym makaronem sprawi, że przygotujesz je w domowych warunkach i łatwo z nich nie zrezygnujesz.
Kuchnia chińska, jest moją jedną z ulubionych. Dania są szybkie, smaczne i różnorodne. Dziś na widelcu polędwiczki wieprzowe z mieszanką chińskich warzyw i makaronem ryżowym. Wyszło mega, polecam spróbować!
Smażony kurczak według dalekowschodniego przepisu z pieczarkami i czerwoną papryką, z aromatycznym imbirem i czosnkiem, to kolejny pomysł na obiad w stylu azjatyckim. Sos sojowy i ostrygowy oraz olej sezamowy cudownie podkreślają smaki dania. Wyśmienicie będzie smakował podany z ryżem lub chińskim makaronem.
Przystawka na imprezę w koreańskim klimacie. Przepis wygrzebany w internecie - coś małego, coś pysznego i na raz.
Przepis zaczerpnięty z azjatyckiej strony internetowej. Przyrządzona w ten sposób karkówka wychodzi naprawdę smacznie. Nakłute wcześniej mięso i pocięte wzdłuż włókien daje niezwykłą delikatność, a gama przypraw sprawia, że jest niepowtarzalne w smaku.
Jak smakuje smażona wieprzowina z makaronem udon? Ma słodko-pikantny smak dzięki sosom sojowym, cukrowi i japońskiemu Mirin. Zawiera soczyste, delikatne mięso, chrupiące warzywa i gęsty makaron udon. Bardzo lekkie, ale sycące danie. Przepis na udon jest prosty i pełen japońskiego smaku. Idealny pomysł na obiad dla wymagających i dla tych co są głodni niepowtarzalnych smaków!
Gdy brakuje czasu na gotowanie, wybieram przepisy po najniższej linii oporu 🫣
Azjatycki przepis na Kurczaka Teriyaki z soczystym smażonym kurczakiem w polewie z aromatycznym domowym sosem teriyaki. To szybki i prosty przepis, który z łatwością można przygotować w domu.
Chiński kurczak z makronem w sosie sojowym to połączenie, które charakteryzuje się intensywnym, umami smakiem. Kurczak jest marynowany w sosie sojowym, co nadaje mu słono-słodkawy posmak. Sos sojowy wzbogacony jest o czosnek, olej sezamowy i sos ostrygowy. Dodany makaron chow mein wchłania smaki sosu, przez co potrawa jest bardzo aromatyczna. Smażone warzywa powinny być chrupkie - należy uważać, aby ich nie przesmażyć. Idealny przepis na szybki, ale sycący posiłek!
Dania orientalne nie zawsze muszą długo się robić. Dzisiejszy obiad, to jedno z prostszych dań, a jakże sycące i trafione. Chiński makaron wzbogacony azjatycką mieszanką warzyw i kurczakiem w sojowej marynacie. Koniecznie wypróbujcie!
Chrupiący kurczak, świeżo usmażone równie kruche cebula i marchewka i wyraziste przyprawy tworzą harmonijną kompozycję. Moja propozycja to idealny wybór dla wszystkich, którzy uwielbiają kuchnię azjatycką w wygodnym domowym otoczeniu. Ten rodzaj kuchni jest pełen aromatów, a świadczyć może o tym lista różnorodnych składników do przygotowania dania i wbrew pozorom przepis jest prosty w przygotowaniu, a jakże niecodzienny.
Danie doskonałe – chrupiący kurczak z miodem i sezamem. Panierowane kawałki piersi kurczaka z idealnie dobranymi składnikami sosu na bazie miodu, sosu sojowego, octu ryżowego i oleju sezamowego. Całość posypana prażonymi ziarnami sezamu. Doskonały przepis dla miłośników azjatyckich klimatów.
