Prosty przepis - taki jak lubię, szybki do zrobienia z prostym składem: plasterki ziemniaków, ciągnący się żółty ser, chrupiący prażony boczek, do tego ulubiony sos i świeży szczypiorek.
Placek zbójnicki lub zbójecki, cygański, a może placek po węgiersku – wszystkie nazwy oznaczają rodzaj placka ziemniaczanego. Chrupiący placek, podawany z aromatycznym gulaszem mięsnym lub warzywnym szczególnie popularny jest na południu kraju, gdzie niemal każda podhalańska karczma go serwuje. Klasyczny przepis na placek po węgiersku sugeruje, by usmażone placki ziemniaczane podawać zawsze z gorącym, aromatycznym gulaszem. Niektórzy posypują całość startym żółtym serem i dodają łyżkę gęstej śmietany - wybór należy do Was. Tak przygotowane danie nie tylko syci, ale też dostarcza sporej ilości kalorii - jego smak wynagrodzi jednak wszystko.
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i kiełbasą - proste, smaczne i treściwe danie. Najlepiej smakuje z wykorzystaniem młodych ziemniaczków. Ten przepis jest naprawdę niezawodny i zadowoli całą głodną mięsożerną rodzinkę!
Sadzone jajka, młode ziemniaki, do tego boczek - wymieszane, uklepane i do piekarnika. Czy jest ktoś, kto nie próbował takiego połączenia? Czasem to właśnie te najprostsze dania z podstawowymi składnikami są najsmaczniejsze.
A żeby tak nadziać łódeczki młodych ziemniaków bigosem z młodej kapusty?
Gniecione ziemniaki z piekarnika to przepyszny dodatek do obiadu, któremu trudno się oprzeć. Na zewnątrz mocno chrupiące, a w środku kremowe i delikatne. Będą idealne do każdego rodzaju mięsa lub jako danie samodzielne podane z domowym sosem np. czosnkowym. Jeśli lubicie cebulkę, można zapiec ją na ziemniakach, po upieczeniu podkręci całość swoim wspaniałym smakiem i zapachem.
Ziemniaki z rusztu, to świetny dodatek, który przyrządzisz w kilka chwil. Przygotuj je zgodnie z przepisem, owiń boczkiem, upiecz lub ugrilluj i podawaj z ulubionym mięsem i świeżymi warzywami.
Te ziemniaki są tak proste do zrobienia, że nie mogą się nie udać! Prosty przepis i szybki w wykonaniu. Maślane ziemniaczki z patelni są chrupiące na zewnątrz i idealnie miękkie w środku. Posypane kryształkami soli himalajskiej stanowią idealną bazę do mięs.
Pieczone ziemniaczki uwielbia moja cała rodzina, więc robię je naprawdę w bardzo wielu wariantach. Pysznie smakują i są mocno aromatyczne. Sprawdzą się jako dodatek do dań mięsnych lub rybnych, ale także można je śmiało jeść same, na przykład z dodatkiem ulubionego sosu.
Gdy zostają Ci ziemniaki z obiadu, a kopytka już się przejadły, polecam wypróbować kotlety z dodatkiem tuńczyka. Są niesamowicie szybkie i łatwe w przygotowaniu. Jeśli zostaną na drugi dzień (chociaż to bardzo wątpliwe) świetnie będą smakowały odsmażane na maśle. Kotleciki można podać z ulubionym sosem, świeżymi lub marynowanymi warzywami.
Uwielbiam lato i warzywne dary, które ze sobą przynosi. Dzisiaj świeżo kopane ziemniaczki wypełnione kremowym farszem z dodatkiem cebulki, czosnku i wędzonego boczku. Tak przyrządzone mogą być dodatkiem do mięsa lub samodzielnym daniem na podwieczorek lub kolację.
Dla mnie pieczone ziemniaki mogłyby pojawiać się na stole dosłownie codziennie. Ziemniaki lubię właściwie w każdej postaci. Tu czosnek pod wpływem temperatury zamienia się w cudowny afrodyzjak i roznosi swój zapach po całym domu. Ziemniaki zapiekane z czosnkiem i kurkumą są tak pyszne, że nie wiem czy znalazłby się ktoś, kto by odmówił zjedzenia tego znakomitego dania. Zapraszam na cudowne, rumiane, chrupiące, zapiekane i przepyszne ziemniaki z czosnkiem!
Aromatyczne i chrupiące łódeczki ziemniaczane pieczone w przyprawach - idealny dodatek do wielu mięs i warzyw.
Pieczone ziemniaki z piekarnika goszczą u nas do obiadu dość często, gdyż wszystkim domownikom bardzo smakują. Można je przygotowywać w różnej formie: pokrojone w połówki, ćwiartki lub łódeczki, a czasem w całości. Przepisów na pieczone ziemniaki w piekarniku jest mnóstwo i wszystkie one różnią się głównie sposobem krojenia i rodzajem przypraw. Rozglądając się za nowym sposobem przyrządzenia tego dania wpadł nowy pomysł ich doprawienia, dodałam trzy rodzaje papryk w proszku, kurkumę, czosnek granulowany. Papryka zdominowała smak ziemniaków i wyszło znakomicie.