Ziemniaki nacinane pieczone w przyprawach

Dania z ziemniakiem w roli głównej Dodatki do obiadu Ziemniaki
Pieczone ziemniaczki uwielbia moja cała rodzina, więc robię je naprawdę w bardzo wielu wariantach. Pysznie smakują i są mocno aromatyczne. Sprawdzą się jako dodatek do dań mięsnych lub rybnych, ale także można je śmiało jeść same, na przykład z dodatkiem ulubionego sosu.
Lista składników
  • 1 kg ziemniaków – najlepsze będą podłużne
  • ½ kostki masła
  • PRZYPRAWY (po 1 płaskiej łyżeczce każdej przyprawy):
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • kurkuma w proszku
  • papryka słodka
  • papryka ostra
  • papryka wędzona
  • czosnek granulowany
  • suszona natka pietruszki
  • OPCJONALNIE: sól gruboziarnista

Ziemniaki obrać, ponacinać każdy ziemniak w poprzek, aby sprawnie nam to szło możemy użyć do pomocy drewnianej łyżki, która zapobiegnie przecięciu ziemniaka na pół, zdjęcie niżej 👇👇👇

W garnuszku roztopić masło, dodać wszystkie przyprawy, dokładnie wymieszać.

Ziemniaki rozłożyć nacięciem do góry na blaszce zaścielonej papierem do pieczenia, wszystkie dokładnie posmarować masłem z przyprawami.

 

Piec w piekarniku w temperaturze 200ºC przez 50 minut, później użyć termoobiegu i piec przez kolejne 15 minut.

Jeśli będzie za mało soli, ziemniaczki można posypać solą gruboziarnistą.

SMACZNEGO!

Przesyłam ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis – miłośniczka jedzenia, urodzona po to by w kuchni próbować ciągle coś nowego i karmić przy tym innych 😍

Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
5 1 ocena
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments