Zwykle raz spróbowane sajgonki wracają do łask co jakiś czas. Ten posty i smaczny przepis na sajgonki z mięsem mielonym, chrupiącymi warzywami i ryżowym makaronem sprawi, że przygotujesz je w domowych warunkach i łatwo z nich nie zrezygnujesz.
Szybka w przygotowaniu i pożywna tarta z wyrazistym smakiem boczku i jajek na chrupiącym cieście. Genialny i niesamowicie prosty pomysł na śniadanie lub kolację. Najlepiej smakuje na ciepło, tuż po upieczeniu.
Gdy zostają Ci ziemniaki z obiadu, a kopytka już się przejadły, polecam wypróbować kotlety z dodatkiem tuńczyka. Są niesamowicie szybkie i łatwe w przygotowaniu. Jeśli zostaną na drugi dzień (chociaż to bardzo wątpliwe) świetnie będą smakowały odsmażane na maśle. Kotleciki można podać z ulubionym sosem, świeżymi lub marynowanymi warzywami.
Danie stare jak świat, królowała w czasach PRL-u, a to były czasy największej kreatywności w kuchni - zrobienie czegoś z niczego było niezłym wyzwaniem. Niektóre z tych dań goszczą w polskich domach do dzisiaj. Takim stałym bywalcem jest właśnie mięsna galareta. To tradycyjna przekąska serwowana podczas domówek, imienin czy świąt. Popularna nazwa tej potrawy to zimne nóżki lub nóżki w galarecie. Podawana jako zakąska, skropiona sokiem z cytryny lub kilkoma kroplami octu, najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem. Taki domowy specjał na zimno.
Ryż na mleku to bez wątpienia wspomnienie z dzieciństwa i ... pyszny pomysł na ciepłe śniadanie, a także całkiem niezły przysmak na dobry początek dnia. Ryż wyśmienicie smakuje nie tylko posypany pachnącym cynamonem, ale również podany z porcją miodu, domowym dżemem owocowym lub ulubioną konfiturą.
Pyszna i sycąca propozycja na naleśniki w wersji wytrawnej. Zawarty w nich farsz z kurczaka i brokuła, sprawia, że danie jest sycące, a serek mascarpone dodany do dań warzywnych czy mięsnych cały czas zaskakuje swoim smakiem. Must have do zrobienia, z pewnością posmakują całej rodzinie.
I gdy już masz kulinarną chwilę zwątpienia, nagle wpada z ratunkiem kolejny świetny przepis!
Ziemniaki są warzywem chyba najczęściej wykorzystywanym w kuchni i występują w różnych odsłonach. Mogą stanowić dodatek do obiadu w formie purée, gotowane, pieczone lub jako główny składnik kopytek, zapiekanek czy placków ziemniaczanych. To właśnie dzięki tej różnorodności tak chętnie sięgamy po to warzywo. Kolejna jego odsłona, to krążki ziemniaczane. Najlepiej smakują na ciepło, od razu po usmażeniu. Można podawać je posypane ulubionymi przyprawami, z keczupem lub wszelakimi sosami.
Onigirazu to rodzaj kanapki ryżowej, która idealnie sprawdzi się jako przekąska do pracy lub szkoły. Oczywiście, co włożycie do środka zależy tak naprawdę tylko od Was! U mnie wyszła wersja średnio japońska, gdyż kotlet z kurczaka smażony w płatkach kukurydzianych wziął górę. Płaty nori trzymają wszystko w ryzach. I nie musicie robić sztywno tak jak w przepisie, kombinacja z warzywami też jest dozwolona.
Kolejna odsłona dania z użyciem ciasta filo, które jest niezwykle uniwersalne i proste w przygotowaniu. Cienkie warstwy ciasta smaruje się stopionym masłem lub oliwą i układa jeden na drugim, a następnie nadziewa według upodobań, na słodko lub na słono. W dzisiejszym przepisie nadziane karmelizowaną cebulką.
Makaron z czarnymi oliwkami z dodatkiem suszonych pomidorów i żółtego sera - wszystko zatopione w kremowym pesto. Nie ma tu mięsa, są za to mocne w smaku dodatki, które przeniosą Cię do słonecznych Włoch. Proporcje składników są podane w przybliżeniu, bo wiadomo jedni wolą mniej żółtego sera, a inni więcej suszonych pomidorów.
Noo dawno nie jadłam, wręcz zapomniałam o omletach, a że uwielbiam też naleśniki, więc połączyłam wszystko w całość. Wyszedł puszysty omlet w naleśniku i do tego mega sycący, bo z szynką i pyszniutkim sosem pietruszkowym.
Chrupiące naleśniki w panierce wypełnione farszem z kapusty i pieczarek. Zerknij jak przygotować pyszne krokiety!
Przegląd lodówki i wyszło treściwe śniadanie. Pożywna zapiekanka łazankowo-jajeczna z dodatkiem kurczaka, brokuła i pieczarek. Zrobisz ją w krótkim czasie. Zjedzone, dzieci i dorośli zadowoleni.
Mięso mielone otoczone chrupiącymi grzankami, to świetna przekąska, pomysł na śniadanie lub kolację. To też dobry patent na wykorzystanie nadmiaru czerstwych bułek, bo do tego przepisu takie właśnie będą najlepsze!
Śniadanie nie musi być nudne i oklepane! Usmaż jajo tak jak lubisz, zrób dodatek z awokado i połącz to z chrupiącym twistem tostów i boczku! Aż chce się jeść!
Kolacja na szybko - fantastyczne połączenie awokado i ciepłej jajecznicy na chrupiącej grzance pełnej ziaren. Jeśli lubicie awokado, to będzie cudowna przekąska. Jednocześnie jest to posiłek pełen zdrowych tłuszczów, białka i błonnika. I kolejny ważny czynnik - czas przygotowania nie zajmie więcej niż kwadrans razem z konsumpcją.
Idealnie wysmażone mięso wołowe, a do tego świeże i kolorowe warzywa oraz bułka domowego wypieku i ta całość zatopiona w sosie. Jest tu wszystko, co powinno być w dobrym burgerze: proste dodatki, które sprawią, że będzie to uczta dla Twojego podniebienia. Hamburgera domowego za każdym razem możesz przyrządzić w inny sposób, szukając idealnej dla siebie kombinacji smaków. W dzisiejszym przepisie dominuje bekon z jajkiem.
Domowe bananowe placuszki to pomysł na proste i szybkie śniadanie dla całej rodziny. Do ich zrobienia najlepsze będą słodkie, dojrzałe banany. Wychodzą mięciutkie, puszyste i niesamowicie smaczne .
Alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych, to przepis na pyszne, aromatyczne, pełne przypraw placuszki ziemniaczane. Z dodatkiem papryki, kurkumy, gałki muszkatołowej, aromatycznego czosnku... Smażone na oleju, będą idealnie chrupiące na zewnątrz z miękkim miąższem w środku – potrafią zaspokoić apetyt.
Spring rolls to sajgonki bez smażenia. Podaję moją propozycję na to danie, ale można zawinąć tu dosłownie wszystko co lubimy np.: szczypior, cebulę, paprykę, kukurydzę, mango, tuńczyka, łososia. Są bardzo kolorowe, pyszne i zdrowe.
Super pomysł na szybki obiad lub treściwą przegryzkę! Przepis na siekane kotleciki z kurczaka, które zrobisz bardzo szybko. Są ciekawą alternatywą dla kotletów w panierce, soczyste i mocno warzywne.
Hot dog w toście to świetna alternatywa dla tradycyjnej bułki z parówką. To danie z kategorii: kolacja na ciepło, śniadanie na ciepło, przekąska w 5 minut, szybka kuchnia. Wybierzmy dobrej jakości pieczywo, parówki i ulubione sosy, a pyszne danie przygotujemy w kilka chwil. Chrupiące hot dogi w toście warto przygotować w większej ilości, gdyż szybko znikają!
Kolorowa i pyszna wersja filetów śledziowych. Śledzie w oleju przekładane warstwami warzyw, to niezwykle apetyczne danie, które zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale również aromatem i wyglądem. W przepisie kluczowym elementem są oczywiście śledzie, warto więc zwrócić uwagę na sprawdzone źródło zakupów, aby były idealnie świeże, soczyste i wysokiej jakości, dzięki czemu nasza potrawa będzie perfekcyjna. Przepis świetny na wszelkie domówki lub świąteczny stół.
Co powiecie na przegryzkę, która szybko znika z talerza? Chipsy z kurczaka (zwane także " jerky") to stosunkowo tania i trafiona w moje smaki naturalna przekąska, dobra nie tylko do piwa. W smaku są wyraźnie mięsiste z pikantnymi nutami przypraw. Technologia robienia suszonego mięsa i odpowiednia temperatura są tu dość istotne. Suszenie mięsa to proces, który nie tylko konserwuje mięso, ale także potęguje jego smak, co sprawia, że takie mięso jest i zdrowe i niezwykle smaczne. Składniki przypraw do marynowania można dowolnie zmieniać i mieszać. Czy też uważacie, że fajne mięso poprawia nastrój 😃
Własnoręcznie przygotowane łazanki są dużo smaczniejsze niż te kupione w sklepie. Dzisiaj podane w dwóch wersjach: na słodko i na słono. Oczywiście w przepisie wykorzystałam jedne z prostszych form serwowania tego dania. Jeśli chodzi o jego słodką wersję, można mieszać je z białym twarogiem, śmietaną, cukrem i cynamonem lub w wersji świątecznej z makiem i bakaliami. Wersja słona ma duże powodzenie z kapustą i boczkiem lub kiełbasą. Ponadto można je po ugotowaniu usmażyć na oleju i będą świetną chrupiącą przekąską.
Kremowy pasztet połączony z żurawiną na chrupiących grzankach. Całość podkreślona krążkami czerwonej cebuli. U mnie grzanka przesmażona na maśle z datkiem oliwy z oliwek i obowiązkowo z czosnkiem. Idealna przekąska na imprezę lub kolację.