Ranking przepisów
Szpinak pokryty grillowaną papryką, suszonymi pomidorami i pomidorkami koktajlowymi - czerwone dodatki sprawiają, że sałatkę je się oczami. Nawet cebula ma kolor czerwony. Wszystko przełamane serem feta i posypane chrupiącymi pestkami - to nie może nie smakować!
Karmelizowana cebula – dodatek do wszystkiego! Domowa karmelizowana cebula jest podstawą do zrobienia konfitury idealnej do hamburgerów, mięs, obiadów, zapiekanek, hot-dogów, zup, grilla, a nawet jako farsz np. do sakiewek z ciasta francuskiego czy ciasta filo. Cebula to składnik, który naprawdę można wykorzystać w niejednym przepisie, a wszystko zależy od naszych kulinarnych fantazji.
Sałatkę tą robię średnio raz na dwa tygodnie. Zamykam pojemnik i zgarniam do pracy. Zrobicie ją w kilka chwil, bo większość składników wystarczy tylko przełożyć z opakowania do miski.
Szparagi - sezon ciągle trwa, korzystam bezustannie 💚. Dzisiaj szparag w chrupiącym cieście filo, a w piekarniku na obiad robi się tarta, zgadnijcie z czym... oczywiście ze szparagami 🫣😍 i boczkiem, przepis wrzucę w tygodniu. Miłej soboty kochani!
Chrupiące naleśniki w panierce wypełnione farszem z kapusty i pieczarek. Zerknij jak przygotować pyszne krokiety!
Lubicie smarowidła? Jeśli tak, to proponuję wypróbować świetną pastę z serków okraszoną słodką żurawiną i chrupiącymi orzeszkami.
Ziemniaki z rusztu, to świetny dodatek, który przyrządzisz w kilka chwil. Przygotuj je zgodnie z przepisem, owiń boczkiem, upiecz lub ugrilluj i podawaj z ulubionym mięsem i świeżymi warzywami.
Robisz często zupy, ale czasem brakuje Ci na nie pomysłów? A lubisz przyprawę curry? Bo dzisiaj przepis na doskonałą zupę właśnie z tą przyprawą. Zupa curry ma bogaty i intensywny smak, jest ona połączeniem aromatycznych składników, które tworzą genialny efekt końcowy. Słoneczna, pełna smaków i aromatów. Doda nam zdrowia i energii !
Pieczarki faszerowane mięsem mielonym, to fantastyczna sprawa na start każdej imprezy, czy domówki czy spotkania na świeżym powietrzu. Niewielka ilość składników sprawia, że są naprawdę szybkie w przygotowaniu. Zrobione na grillu będą alternatywą do plastrów karkówki.
Połączenie arbuza i fety to świetny, orzeźwiający mix. To idealna sałatka, na upalne dni. Nieskomplikowany przepis i szybki w zrobieniu. Najlepiej podawać od razu po przygotowaniu.
Sos śliwkowy idealnie komponuje się z pasztetami, różnymi wędlinami, a także z serami pleśniowymi. Zacnie będzie też pasował do mięs pieczonych – schabu, kaczki, kurczaka lub indyka. Dobrze też smakuje z potrawami grillowymi, a zwłaszcza szaszłyki wieprzowe bądź z wątróbki. Jeśli chcemy, żeby sos miał głęboki smak i niepowtarzalny aromat, możemy dodać do niego czerwone wytrawne wino lub brandy. Taki przepis sprawdzi się szczególnie dobrze, kiedy serwujemy wieprzowinę, wołowinę lub jagnięcinę. Aby sos wyszedł idealny w smaku i miał odpowiednią konsystencji należy użyć dojrzałych, ale jędrnych śliwek.
Lunchbox pozwala zjeść pełnowartościowy posiłek w pracy lub w szkole bez pracochłonnej pracy w kuchni. Co powinno znaleźć się w pudełku, żeby lunchbox był sycący i pyszny?
Babeczki z owocami i kremem śmietanowo-budyniowym - nie za słodkie, idealne na wykorzystanie sezonowych owoców.
Polędwiczki wieprzowe, to doskonały pomysł na niecodzienny, rodzinny obiad. Z jednej strony, to wyjątkowy rodzaj mięsa, bardzo delikatny, ale na tyle uniwersalny, że podawać je można w towarzystwie rozmaitych sosów lub rożnych dodatków. Podane z karmelizowaną cebulką zyskują zupełnie nowego charakteru. Dzisiejsze danie urzeka swą prostotą i jednocześnie zachwyca bogatym smakiem. Delikatne, kruche i soczyste polędwiczki z karmelizowaną cebulą.
Smarowidło na świeże pieczywo: serek z rzodkiewką i szczypiorkiem oraz sporą ilością świeżo zmielonego pieprzu. Przepis chyba zbędny, bo nie ma tu nic trudnego, ale wrzucam ku pamięci.
Idealnie wysmażone mięso wołowe, a do tego świeże i kolorowe warzywa oraz bułka domowego wypieku i ta całość zatopiona w sosie. Jest tu wszystko, co powinno być w dobrym burgerze: proste dodatki, które sprawią, że będzie to uczta dla Twojego podniebienia. Hamburgera domowego za każdym razem możesz przyrządzić w inny sposób, szukając idealnej dla siebie kombinacji smaków. W dzisiejszym przepisie dominuje bekon z jajkiem.
Pomysł na wykorzystanie schabu, gdy klasyczne kotlety już się nam znudziły - to kotlety pod pierzynką z pora. I wychodzą niezbyt suche jak na tak chude mięso. Myślę, że warto skusić się na ten przepis.
Przepis na włoską ciabattę wbrew pozorom jest dość prosty, jednak z uwagi na 4 etapy wyrastania ciasta dłuży nam się w czasie. Warto wypróbować, bo efekt naprawdę może Was zaskoczyć.
Ruloniki salami wypełnione liściem sałaty, serkiem i pestkami. Lekkie, kolorowe, idealne na świąteczny stół, a najważniejsze, że są bardzo szybkie do zrobienia.
Nie każdy wie, że surowa cukinia jest jadalna, a do tego bez obróbki termicznej jest naprawdę smaczna, więc jeśli szukasz warzywnej przekąski, koniecznie wypróbuj przepis na chrupiące roladki wypełnione puszystym serkiem i pestkami. Są nie tylko smaczne, ale również proste w przygotowaniu – wystarczy, że pokroisz cukinię na cienkie plastry i dodasz farsz. Pozostaje już tylko każdy plaster zwinąć w roladki, a każdą z nich spiąć wykałaczką.
Zupa ogórkowa przygotowana z domowych kiszonych ogórków, to jedna z najpopularniejszych zup w Polsce. Gotowana na żeberkach, wędzonce lub rosole drobiowym według prostego przepisu zawsze smakuje dobrze. Przyrządza się ją bardzo szybko, jest lekko kwaśna i bardzo pożywna. Przepis na zupę ogórkową nie jest trudny i każdy z łatwością poradzi sobie z jej przyrządzeniem. Jest to też dobry sposób na wykorzystanie nadmiaru ogórków kiszonych.