Ranking przepisów
Szpinak pokryty grillowaną papryką, suszonymi pomidorami i pomidorkami koktajlowymi - czerwone dodatki sprawiają, że sałatkę je się oczami. Nawet cebula ma kolor czerwony. Wszystko przełamane serem feta i posypane chrupiącymi pestkami - to nie może nie smakować!
Lubię wracać do dań ze swojego dzieciństwa. Jednym z nich są bez wątpienia kładzione kluski w aromatycznym rosole. Kluski są alternatywą do makaronu, a przygotowuje się je w kilka chwil, tuż przed podaniem.
Czarny makaron kupiony dawno temu doczekał się swojej premiery. Ugotowany jak zwykle i podany z kremowym sosem na bazie śmietanki. Szybko, prosto, smacznie.🍀
Sezon gruszek, więc zróbmy carpaccio z gruszki z szynką prosciutto, rukolą, czerwoną cebulką i prażonymi orzechami włoskimi.
To prosty, ale niecodzienny sposób na wykorzystanie paluszków surimi. Ta pasta będzie świetna nie tylko do kanapek, można ją wykorzystać też do wrapów lub jako smarowidło na krakersy czy sucharki. Z powodzeniem możecie ją wzbogacić swoimi ulubionymi dodatkami. Dzisiaj wersja podana z jajkami, świeżym ogórkiem i aromatycznym koperkiem.
Krążki cebulowe w boczku latem można przygotować na grillu, zimą w piekarniku. To przekąska, która kusi nieskomplikowanym przygotowaniem, dostępnością składników, a przede wszystkim smakiem.
Pozdrawiam wszystkich w deszczowy piątek 🩷 Nic tak nie poprawi nastroju jak dobry koktajl o smaku lata 😉🍓🍓
Ciągle lato...mimo, że pogoda deko się zepsuła, wrzesień zaczął się pięknym słońcem, a jesień, to dostęp do wspaniałych produktów i smaków, które uwielbiam. Często bazuję na sałatkach, czasem brak weny na obiady, a sałatki to danie w 15 minut. Carpaccio z buraka, to sałatka szybka i pyszna, bo jak nie kochać fig, koziego sera i pieczonych buraków!
Lunchbox pozwala zjeść pełnowartościowy posiłek w pracy lub w szkole bez pracochłonnej pracy w kuchni. Co powinno znaleźć się w pudełku, żeby lunchbox był sycący i pyszny?
Pomidory i mozzarella bardzo się lubią, duet ten lubi też salami, dlatego to trio wspaniale smakuje. Dzisiejsze szybkie i smaczne śniadanie, przygotowane w 15 minut.
Danie jednogarnkowe z makaronem orzo, kurczakiem oraz marchewką i groszkiem, wszystko doprawione aromatycznym curry i zabielone śmietanką.
Pasty kanapkowe - jest ich tysiące w internecie i każdy ma swoją ulubioną. Co powiecie na rybną z wędzonej makreli ? Jeśli lubicie takie smaki, przepis jest do przetestowania.
To jest chyba najprostszy sposób przyrządzenia piersi kaczki. Soczysta i różowa w środku – bez dodatkowego pieczenia w piekarniku. Szybkie i wykwintne danie.
Dania orientalne nie zawsze muszą długo się robić. Dzisiejszy obiad, to jedno z prostszych dań, a jakże sycące i trafione. Chiński makaron wzbogacony azjatycką mieszanką warzyw i kurczakiem w sojowej marynacie. Koniecznie wypróbujcie!
Składniki proste, sos prosty, ogólnie wszystko jest tu proste i tylko chwilę trwa przygotowanie. Owoce owinięte szynką parmeńską właściwie nie wymagają przepisu. Przyda się jednak pomysł na to, żeby było jeszcze ładniej i bardziej smacznie.
Przepyszne kruche pierożki z mięsnym farszem smakują najlepiej na ciepło, bo wówczas są bardzo kruche. Nie pogardzicie nimi również na zimno, wtedy warto podać je z sosem czosnkowym. Nadzienie można też zrobić dowolne, ja przygotowałam farsz z mięsa mielonego, które połączyłam z przesmażoną cebulką i ulubionym sosem słodko-kwaśnym.
Golonka to danie pochodzące z Niemiec, a w Czechach tuż obok knedli i piwa jest daniem narodowym, ale również i my Polacy możemy pochwalić się wspaniałymi przepisami na golonki. Patent na przepyszną gotowaną golonkę później zapiekaną w glazurze na bazie cydru - jest prosty i smaczny. Po upieczeniu była boska. I mimo, że dietetycy są zdania, że spożycie golonki ze względów zdrowotnych powinno być jak najmniejsze, gdyż jest to mięso tuczące i tłuste, to raz na pół roku golonka, to nie zbrodnia, bo w końcu: „ wszystko co nam sprawia przyjemność jest albo zabronione, albo niezdrowe albo niemoralne”.
To przepis w myśl zasady: wykorzystuj to, co masz akurat w lodówce, a więc doskonały sposób na wykorzystanie ziemniaków z dnia poprzedniego. Oszczędny, a zarazem tani obiad z ziemniaków i pieczarek. Wypróbuj sprawdzony pomysł na pyszne kotleciki.
Świetna przystawka z pieczonym burakiem i chrupiącymi pistacjami. Buraki dodają słodyczy, są zdrowe, energetyczne i dobrze się prezentują na talerzu, a w dodatku, można je wykorzystać kulinarnie na wiele sposobów. Dzisiaj wariacja buraczana, bo składniki można zmieniać i mieszać dowolnie. Zamiast serka koziego można dodać puszysty lub ricottę, pistacje zamienić na ulubione orzechy włoskie lub migdały, pominąć roszponkę, a wykorzystać rukolę. Na zakończenie pracy zestawienie kolorów sprawia, że są genialne nie tylko w smaku, ale i w wyglądzie.
Pasta jajeczna to jedno z prostszych smarowideł, które często gości w naszych domach. Dobry, domowy przepis na pastę jajeczną sprawia, że zwykłe kromki chleba lub bułki zamieniają się w przepyszną potrawę. Jej kremowa konsystencja i wyrazisty smak sprawiają, że stanowi doskonałe uzupełnienie codziennych posiłków. Najlepsza pasta jajeczna to taka, która jest odpowiednio dobrana do Twoich preferencji smakowych, a że gusta bywają różne, dlatego też nie ma jednego, uniwersalnego przepisu, który można uznać za najlepszy. Dzisiaj składniki jedne z prostszych, a jednak smakują doskonale.
Lekka sałatka, która doskonale będzie się prezentowała nie tylko na wielkanocnym stole. W jej skład wchodzą jajka, łosoś i awokado w śmietankowo-majonezowym sosie z dodatkiem chrupiących pestek, wszystko rozłożone na mieszance sałat. Wygląda pięknie, smakuje wybornie i dostarcza wiele zdrowych tłuszczy, a to za sprawą awokado i łosia. Dużym plusem jest czas jej przygotowania, wystarczy 10 minut i będzie gotowa. To też dobry pomysł na szybki lunch czy śniadanie.
Prosta surówka z ogórków kiszonych z cebulką i olejem. Fajne w niej jest to, że możemy wykorzystać - zwłaszcza w zimie - ogórki, które kisiliśmy latem. Minimum składników, pracy i czasu, a efekt naprawdę smaczny. Surówka pasuje niemal do każdego mięsnego obiadu.
Egzotyczna zupa tajska jest jedną z moich ulubionych. Wypełniona aromatem przypraw, aksamitna, kremowa i intensywnie pomarańczowa lub zupełnie pastelowa w zależności od koloru dodanej pasty curry. Zapraszam po przepis, który w porównaniu do innych jest dość prosty w wykonaniu i liczba składników jak na azjatyckie danie jest też znośna 😀
Słoneczne Orzeźwienie, to jedna z propozycji na drink, w którym możemy wykorzystać likier kokosowy Malibu. Słodki kokos przełamują soki pomarańczowy i grejpfrutowy. Po prostu jest idealny!
Spaghetti carbonara to jedno z najpyszniejszych i najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Tu króluje prostota i minimalizm. Podany przepis zawiera wersję z dodatkiem śmietanki i chociaż to kwestia sporna, spróbujcie również tej opcji, a przekonacie się, że jest bardzo smaczna.
Delikatna, lekka, orzeźwiająca i bardzo soczysta sałatka z kurczakiem. Różnorodna kompozycja barw powoduję, że doskonale będzie prezentowała się na stole. Wszystkie składniki dobrze ze sobą się komponują: soczysty kurczak, orzeźwiający granat, świeża pomarańcza i miodowo-musztardowym dressing z cytrusową nutą. To znakomita propozycja nie tylko na spotkania ze znajomymi, ale także dobry pomysł na drugie śniadanie.
Muffinki makaronowe z cukinią, kurczakiem i śmietanowym sosem, to świetny pomysł na wykorzystanie nadmiaru makaronu. Danie treściwe i sycące, pyszne na ciepło i na zimno. Dobre na śniadanie, kolację lub do pracy. Zdecydowanie warte przetestowania.