Kategoria: Wędlina na kanapki
Suszony przysmak z kurczaka „jerky”
Co powiecie na przegryzkę, która szybko znika z talerza? Chipsy z kurczaka (zwane także " jerky") to stosunkowo tania i trafiona w moje smaki naturalna przekąska, dobra nie tylko do piwa. W smaku są wyraźnie mięsiste z pikantnymi nutami przypraw. Technologia robienia suszonego mięsa i odpowiednia temperatura są tu dość istotne. Suszenie mięsa to proces, który nie tylko konserwuje mięso, ale także potęguje jego smak, co sprawia, że takie mięso jest i zdrowe i niezwykle smaczne. Składniki przypraw do marynowania można dowolnie zmieniać i mieszać. Czy też uważacie, że fajne mięso poprawia nastrój 😃
