Fileciki z pieczarkami

Smaczne, delikatne, soczyste - takie są drobiowe fileciki nadziewane pieczarkami. Połączone z ryżem. Do do tego wszystkiego wspaniale będzie pasowała marchewka z groszkiem - mniam!
Lista składników
  • filet z kurczaka lub indyka
  • pieczarki (najlepiej mniejsze)
  • jajko
  • mąka
  • bułka tarta 
  • masło
  • olej do smażenia
  • PRZYPRAWY:  
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • sól ziołowa
Filet pokroić w cienkie plastry, delikatnie potłuc, posypać solą zwykłą i pieprzem ziołowym z obu stron.

Pieczarki pokroić w cienkie plasterki po całości pieczarki i przesmażyć na maśle. Pod koniec smażenia doprawić solą ziołową.

Jajko roztrzepać w talerzu i doprawić solą.

Na każdy rozbity kotlet położyć przesmażone pieczarki.

Zawijać w rulon, boki można założyć mięsem, ale nie ma takiej potrzeby, bo większe kawałki pieczarek nie powinny wypadać.

Każdy zawinięty rulon panierować kolejno w mąkę, jajko i tartą bułkę.

Smażyć na złoty kolor z każdej strony na mniejszym ogniu.

 

SMACZNEGO!

UWAGA!

Jeśli lubicie żółty ser, można na pieczarki posypać starkowanym serem i następnie zawijać w rulon.

Do tego dania idealnie będzie smakowała duszona marchewka z groszkiem:

https://prostyprzepis.blog/przepis/duszona-marchewka-z-groszkiem-2/

Jeśli skorzystasz z mojego przepisu, podziel się zdjęciem na Facebooku, oznaczając @Prosty przepis lub na Instagramie z hasztagiem #prostyprzepis. Z miłą chęcią zobaczę Twoje wersje moich potraw!

Jeśli jeszcze nie śledzisz mojego bloga na Instagramie lub Facebooku, a chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami, koniecznie zaobserwuj profil!

Ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis 😍

5 1 ocena
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments