Fileciki z pieczarkami
Smaczne, delikatne, soczyste - takie są drobiowe fileciki nadziewane pieczarkami. Połączone z ryżem. Do do tego wszystkiego wspaniale będzie pasowała marchewka z groszkiem - mniam!
Lista składników
- filet z kurczaka lub indyka
- pieczarki (najlepiej mniejsze)
- jajko
- mąka
- bułka tarta
- masło
- olej do smażenia
- PRZYPRAWY:
- sól
- pieprz ziołowy
- sól ziołowa
Filet pokroić w cienkie plastry, delikatnie potłuc, posypać solą zwykłą i pieprzem ziołowym z obu stron.
Pieczarki pokroić w cienkie plasterki po całości pieczarki i przesmażyć na maśle. Pod koniec smażenia doprawić solą ziołową.
Jajko roztrzepać w talerzu i doprawić solą.
Na każdy rozbity kotlet położyć przesmażone pieczarki.
Zawijać w rulon, boki można założyć mięsem, ale nie ma takiej potrzeby, bo większe kawałki pieczarek nie powinny wypadać.
Każdy zawinięty rulon panierować kolejno w mąkę, jajko i tartą bułkę.
Smażyć na złoty kolor z każdej strony na mniejszym ogniu.
SMACZNEGO!
UWAGA!
Jeśli lubicie żółty ser, można na pieczarki posypać starkowanym serem i następnie zawijać w rulon.
Do tego dania idealnie będzie smakowała duszona marchewka z groszkiem:
https://prostyprzepis.blog/przepis/duszona-marchewka-z-groszkiem-2/
Jeśli skorzystasz z mojego przepisu, podziel się zdjęciem na Facebooku, oznaczając @Prosty przepis lub na Instagramie z hasztagiem #prostyprzepis. Z miłą chęcią zobaczę Twoje wersje moich potraw!
Jeśli jeszcze nie śledzisz mojego bloga na Instagramie lub Facebooku, a chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami, koniecznie zaobserwuj profil!
Ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis 😍
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy