Zapiekanka makaronowa ze szparagami i karmelizowaną cebulą
🧡 W żadnym domu nie powinno zabraknąć czegoś tak pysznego jak ta zapiekanka!
🍲 Makaron, chrupiące szparagi i słodka, karmelizowana cebulka… do tego delikatna śmietankowo-jajeczna zalewa i… czysta magia smaku 😍
👩🍳 Idealna na chłodne dni albo leniwą kolację — szybka w przygotowaniu, a syci jak domowy obiad.
📸 Jeśli ją zrobicie — dajcie znak, bo jestem przekonana, że zniknie w mig 😉
Lista składników
- około 200 g makaronu Chow Mein
- 1 duża czerwona cebula skarmelizowana
- szparagi zielone (pęczek)
- 15 g makaronów białych chińskich (Snow Fungus)
- 10 plastrów ulubionej szybki (np, z kurczaka)
- tłuszcz do smażenia
- ZALEWA:
- 2 jajka
- ½ szkl. mleka
- 200 ml kremówki 30%
- PRZYPRAWY: sól, pieprz biały, gałka muszkatołowa, gram masala
W pierwszej kolejności możemy skarmelizować cebulę: https://prostyprzepis.blog/przepis/karmelizowana-cebulka-2/
Grzyby przygotować według instrukcji na opakowaniu. Okroić zgrubiałe końcówki i posiekać.
Wędlinę pokroić w cienkie paski. Przesmażyć i lekko zarumienić.
Makaron ugotować według instrukcji, dodać do wędliny, dorzucić grzyby.
Dodać pokrojone szparagi.
Wymieszać składniki zalewy i wylać na zapiekankę, na górę wyłożyć karmelizowaną cebulę i zapiekać pod przykrywką na małej mocy (około 15-20 minut – do ścięcia się zalewy).
Całe danie zrobiłam w urządzeniu MultiGrillu firmy Kuvings na gładkiej płycie.
Wrzucam link z możliwością zakupu grilla ze specjalną zniżką dedykowaną od Prosty przepis❤️: lepszesoki.pl/prostyprzepis
SMACZNEGO!
Przesyłam ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis – miłośniczka jedzenia, urodzona po to by w kuchni próbować ciągle coś nowego i karmić przy tym innych 😍
Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy