Zapiekane skrzydełka z ryżem

Dania główne Dania jednogarnkowe

Takie dania lubię najbardziej, mały nakład pracy, a efekt finalny raczej zadowoli domowników. Wystarczy tylko zapanierować skrzydełka, wrzucić je na suchy ryż, zalać zalewą i czekać kiedy się zarumienią.

Lista składników

1 kg skrzydełek (około 16 sztuk)
4 torebki ryżu (wg. mnie najbardziej nadaje się parboiled)
2 duże cebule (można pominąć gdy ktoś nie przepada)
ZALEWA:
4 szkl. wody
¼ kostki margaryny lub masła
1 łyżka vegety
1 łyżka maggi
1 łyżeczka soli
4 łyżki keczupu
2 łyżeczki cukru
1 ząbek czosnku
½ łyżeczki pieprzu czarnego
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
1 łyżeczka mielonej ostrej papryki

Skrzydełka zamarynować na noc w maggi, sosie sojowym, przyprawie do kurczaka – proporcje wg. gustu.

Wszystkie składniki zalewy należy zagotować w garnuszku.

W naczyniu żaroodpornym rozsypać surowy ryż, położyć cebulę pokrojona w talarki, a na wierzch skrzydełka jedno za drugim.

Zalewą zalać całość dania (zalewa powinna zakrywać nieco skrzydełka).

Piec 1 godzinę w temperaturze 200°C pod przykryciem, zdjąć pokrywkę i zapiekać przez 20 minut, aby skrzydełka ładnie się zarumieniły.

SMACZNEGO!

Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.