Zapiekane plasterki ziemniaków
Zapiekane plasterki ziemniaków
Prosty
przepis – taki jak lubię, szybki do zrobienia z prostym składem: plasterki ziemniaków,
ciągnący się żółty ser, chrupiący prażony boczek, do tego ulubiony sos i
pyszny szczypiorek.
-
kilka dużych ziemniaków
-
boczek
surowo-wędzony -
ser żółty tarty
-
oliwa z oliwek
-
przyprawa do ziemniaków
-
szczypior
-
ulubiony sos lub keczup
Ziemniaki
obrać, pokroić w grubsze plastry (około 1 cm) i gotować w osolonej wodzie przez 15 minut (muszą być lekko twarde). Następnie odcedzić i delikatnie osuszyć.
Każdy plaster rozłożyć na blaszkę piekarnika wyścieloną papierem do pieczenia. Polać oliwą z oliwek i posypać przyprawą do ziemniaków.
Następnie posypać startym na dużych oczkach serem.
Boczek pokroić na mniejsze kawałki i rozłożyć na ser.
Piec
w piekarniku w temperaturze 180ºC
przez około 30 minut. Po tym czasie ser się roztopi, a boczek upraży.
Podawać z ulubionym sosem lub keczupem posypane posiekanym szczypiorkiem.
SMACZNEGO ! 💗
💥Jeśli lubicie mocno chrupiące ziemniaki, najpierw można je zapiec do zrumienienia z samą oliwą i przyprawą, a następnie dopiec już z dodatkami.