Szparagi w cieście francuskim
Lista składników
- ciasto francuskie
- ser żółta mozzarella
- szparagi zielone
- boczek w plastrach
- czarny sezam
- jajko
Ciasto francuskie pociąć w kwadraty, ponacinać boki tak jak pokazane na zdjęciu.
Szparagi umyć, wysuszyć, odciąć zdrewniałe końcówki. Na każdy plaster ciasta położyć szparaga obwiniętego boczkiem i pospać serem. Zawinąć, aby zostały przestrzenie między ciastem.
Ciasto posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać czarnym sezamem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni, piec około 15-20 minut. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
SMACZNEGO!
UWAGA!
Czy zdarza Ci się, że mimo wypieczonego na złoto ciasta z wierzchu – masz wrażenie, że jakby do końca się nie upiekło w środku ?? Ciasto francuskie tak ma 😉, połóż papier do pieczenia nie na blachę, a na kratki w piekarniku, wtedy temperatura łatwiej dotrze od spodu i ciasto w całości powinno się ładnie dopiec.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy