Spaghetti z kurczakiem i szpinakiem w kremowym białym sosie
Gdy brakuje weny co zrobić na obiad - polecam spaghetti z kurczakiem, szpinakiem i pieczarkami w kremowym sosie śmietanowym. Szybko i smacznie.
Lista składników
- makaron spaghetti
- 1 średniej wielkości filet z kury (można zastąpić filetem z indyka)
- 1 ząbek czosnku
- 1 cebula
- 8-10 mniejszych pieczarek
- garść świeżego szpinaku (można użyć mrożonego)
- 1 serek mascarpone (250 g)
- 1-2 łyżki śmietany 18%
- olej
- przyprawy: przyprawa kebab-gyros, sól, pieprz biały
Filet umyć, osuszyć i pokroić w mniejszą kostkę. Posypać przyprawą kebab-gyros i obsmażyć na patelni z dodatkiem oleju.
Czosnek przecisnąć przez praskę i chwilę przesmażyć na patelni z dodatkiem oleju, dodać cebulę pokrojoną w kostkę i smażyć, aż się zeszkli.
Dodać pieczarki pokrojone w plasterki.
Chwilę smażyć, a następnie dorzucić serek mascarpone i podgrzewać na małej mocy, aby delikatnie się roztopił.
Dorzucić śmietanę i szpinak, smażyć chwilę, aż szpinak zwiędnie. To znak, że jest już gotowy.
Na koniec dodać usmażone mięso i wszystko razem wymieszać. Przyprawić solą i białym pieprzem.
Spaghetti ugotować według instrukcji na opakowaniu, odcedzić i gorący makaron włożyć na talerz, polać sosem.
.jpg)
SMACZNEGO !
Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy