Słodko-pikantne szaszłyki z kiełbasą i batatem
Polecam oryginalne słodko-pikantne szaszłyki z kiełbasą i batatem, które możemy przygotować na tradycyjnym grillu, patelni grillowej lub w piekarniku. Wystarczy podać do nich lekką sałatkę, ulubiony sos i letni lekki obiad mamy gotowy.
Lista składników
- kiełbasa (ulubiona)
- bataty
- świeża kolorowa papryka
- czerwona cebula
- oliwa z oliwek
- PRZYPRAWY: sól, płatki chili, tymianek
- DODATKOWO: patyczki drewniane lub metalowe
Batata pokroić w większą kostkę. Gotować w osolonej wodzie przez 4-5 minut. Muszą być aldente, nie mogą się rozpadać, więc trzeba pilnować i sprawdzać ich miękkość.
Ugotowane odcedzić, wystudzić i polać oliwą z oliwek, posypać solą, płatkami chili i tymiankiem.
Kiełbasę pokroić na kawałki o grubości około 2 cm. Paprykę i cebulę w większe kawałki (aby nie rozpadały się podczas nadziewania i nie spaliły podczas pieczenia).
Składniki nabijać dowolne na wykałaczki – ja zwykle cebulą rozpoczynam i kończę, bo dobrze trzyma składniki.
Gotowe szaszłyki piec na grillu, w piekarniku lub smażyć na grillowej patelni.
SMACZNEGO!
Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy