Skrzydełka ze śliwką w chrupiącym boczku
Skrzydełka ze śliwką w chrupiącym boczku
Przepyszna przystawka z niespodzianką w środku. Skrzydełka z kurczaka pieczone w miodzie z dodatkiem sosu sojowego, to wyśmienite danie obiadowe podane na ciepło z ryżem lub serwowane zupełnie na zimno jako przekąska imprezowa. Świetne na grilla i do
piekarnika. Na zewnątrz chrupiąca
skórka, a wewnątrz pyszna śliwka.
-
10 skrzydełek z kurczaka
-
20 cienkich plastrów wędzonego boczku
-
20 śliwek suszonych
-
marynata: miód, sos sojowy, przyprawa „złocisty kurczak”
Do większej miski wrzucić składniki marynaty i dokładnie wymieszać.
Do marynaty wrzucić skrzydełka i pozostawić w niej najlepiej na całą noc (wstawić do lodówki).
Po
zamarynowaniu kawałki kurczaka ułożyć na blaszce wyścielonej papierem
do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni góra/dół i piec przez około 40 minut – muszą zacząć się zapiekać.
Gdy zrobią się lekko złote, wyjąć z piekarnika i zostawić do lekkiego ostygnięcia.
Następnie na rozłożony plaster boczku położyć kawałek kurczaka, dodać śliwkę i zawinąć wszystko plastrem boczku, dość mocno ściskając (w razie potrzeby boczek spiąć wykałaczką).
.png)
SMACZNEGO ! 💗