Ser camembert z figą i orzechem pekan na cieście francuskim
Przystawki z ciasta francuskiego, to must have każdej imprezy. Jeśli są zrobione w wersji mini, to zawsze szybko znikają ze stołu, są poręczne i na raz! Dzisiaj przepis na taką właśnie zmniejszoną wersję słodko-słonych przekąsek. Ciasto francuskie upieczone ze słodką figą, przełamane słonym serem, a do tego uprażony orzech pekan - to nie może źle smakować!
Lista składników
- ciasto francuskie
- figa świeża
- ser camembert w rulonie
- orzechy pekan
- jajko
Rulon ciasta rozłożyć i wyciąć na nim kółka o średnicy około 5-6 cm, można użyć specjalnego wykrawacza albo kieliszka lub małej szklanki. Każde kółko posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w piekarniku rozgrzanym
do 180 stopni przez 15 minut. Ciasto powinno się zarumienić i urosnąć.
Po wyjęciu, jeszcze ciepłe uklepać delikatnie dłonią (jeśli zrobimy to na wystygniętym krążku, będzie nam się mocno kruszyć).
Ser oraz figę pociąć w plastry grubości około 0,5 cm.
Na upieczone krążki ciasta układać kolejno: figę, ser i orzech.
Ponownie wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180ºC stopni i piec przez około 15 minut.
Figa zrobi się miękka, ser roztopi, a orzech upraży.
Można dodatkowo całość polać gęstym sosem balsamicznym lub melasą z granatu.
SMACZNEGO!
Przesyłam ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis – miłośniczka jedzenia, urodzona po to by w kuchni próbować ciągle coś nowego i karmić przy tym innych 😍
Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy