Sałatka z serem halloumi, awokado, jajkiem i szynką prosciutto

Sałatka pożywna i sycąca. W jej składzie: roszponka, sera halloumi, szynka prosciutto, awokado, jajka do tego uprażone pestki dyni i sos cytrynowo-miodowy.
Lista składników
  • roszponka (1 opakowanie)
  • 200 g sera halloumi
  • 80-100 g szynki prosciutto
  • 1 awokado
  • 3-4 jajek
  • pestki dyni prażone
  • SOS: oliwa z oliwek, miód, sok z cytryny, sól, pieprz cytrynowy

Ser pociąć na plasterki grubości około 0,5 cm i usmażyć na patelni z odrobiną oleju na złoto z obu stron.

Jajka ugotować i ostudzić.

Na talerz rozłożyć roszponkę, dodać ser pokrojony w mniejsze kawałki i jajka w ósemki.

Dodać szynkę porwaną na mniejsze kawałki.

Awokado pokroić w plasterki, skropić sokiem z cytryny (aby nie ściemniało) i rozłożyć na sałatkę

Polać resztą sosu i posypać pestkami.

SMACZNEGO!

Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
5 1 ocena
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments