Sałatka z serem halloumi, awokado, jajkiem i szynką prosciutto
Sałatka pożywna i sycąca. W jej składzie: roszponka, sera halloumi, szynka prosciutto, awokado, jajka do tego uprażone pestki dyni i sos cytrynowo-miodowy.
Lista składników
- roszponka (1 opakowanie)
- 200 g sera halloumi
- 80-100 g szynki prosciutto
- 1 awokado
- 3-4 jajek
- pestki dyni prażone
- SOS: oliwa z oliwek, miód, sok z cytryny, sól, pieprz cytrynowy
Ser pociąć na plasterki grubości około 0,5 cm i usmażyć na patelni z odrobiną oleju na złoto z obu stron.
Jajka ugotować i ostudzić.
Na talerz rozłożyć roszponkę, dodać ser pokrojony w mniejsze kawałki i jajka w ósemki.
Dodać szynkę porwaną na mniejsze kawałki.
Awokado pokroić w plasterki, skropić sokiem z cytryny (aby nie ściemniało) i rozłożyć na sałatkę
Polać resztą sosu i posypać pestkami.
SMACZNEGO!
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy