Sałatka z dzikim ryżem, pomidorkami i awokado

Super regeneracyjna sałatka z bombą wartości odżywczych - z dzikim ryżem, który ma lekko orzechowy smak i dużą zawartość błonnika, z awokado z mnóstwem tłuszczy omega i pomidorem ze sporą dawką potasu. Samo zdrowie, a do tego jeszcze jakie pyszne !
Lista składników
  • 100 g suchego dzikiego ryżu (można zastąpić ryżem czarnym)
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 1 duże awokado hass
  • 1 łyżka białego sezamu
  • oliwa z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól

Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu. Ostudzić.

Pomidorki pokroić na połowę.

Awokado obrać, pokroić w większą kostkę i skropić sokiem z cytryny.

Wszystkie składniki połączyć i polać oliwą z oliwek (ja lubię sporą ilość oliwy w tej sałatce).

Sezam uprażyć na suchej patelni. Posypać sałatkę i jeszcze raz zamieszać.

Podawać schłodzoną.

 

SMACZNEGO!

Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
5 1 ocena
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments