Sałatka z dzikim ryżem, pomidorkami i awokado
Super regeneracyjna sałatka z bombą wartości odżywczych - z dzikim ryżem, który ma lekko orzechowy smak i dużą zawartość błonnika, z awokado z mnóstwem tłuszczy omega i pomidorem ze sporą dawką potasu. Samo zdrowie, a do tego jeszcze jakie pyszne !
Lista składników
- 100 g suchego dzikiego ryżu (można zastąpić ryżem czarnym)
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 1 duże awokado hass
- 1 łyżka białego sezamu
- oliwa z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu. Ostudzić.
Pomidorki pokroić na połowę.
Awokado obrać, pokroić w większą kostkę i skropić sokiem z cytryny.
Wszystkie składniki połączyć i polać oliwą z oliwek (ja lubię sporą ilość oliwy w tej sałatce).
Sezam uprażyć na suchej patelni. Posypać sałatkę i jeszcze raz zamieszać.
Podawać schłodzoną.
SMACZNEGO!
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy