Sałatka z brokułem i tuńczykiem
Jeśli szukasz pomysłu na zdrowy posiłek, który robi się w kilka minut, to właśnie go znalazłeś! 💚 Ta sałatka to idealne połączenie chrupiącego brokuła, jeszcze bardziej chrupiących pestek, soczystego tuńczyka i pozostałych świeżych warzyw. Sprawdzi się na lunch, kolację, a nawet jako fit przekąska do pracy.
👌 Mało składników
⚡ Gotowe w chwilę
💚 Pełne witamin i białka.
Kto robi dziś razem ze mną? 😍🥗
Lista składników
- 1 mniejszy brokuł
- 4-5 jajek
- puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym lub oleju (około 170 g)
- ½ puszki konserwowej kukurydzy (około 200 g)
- garść koktajlowych pomidorków
- ½ czerwonej cebuli średniej wielkości
- opakowanie prażonych solonych pestek (około 100 g)
- 3 łyżki majonezu
- PRZYPRAWY: sól, pieprz ziołowy
Brokuła podzielić na mniejsze różyczki i blanszować w osolonej wodzie przez około 4 minuty, następnie odcedzić i zahartować zimną wodą. Odstawić w sitku, aby z brokuła ściekła cała woda. Można dodatkowo osuszyć papierowym ręcznikiem.
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w większą kostkę.
Dodać tuńczyka odsączonego z oleju.
Dodać kukurydzę odsączoną z zalewy.
Pomidorki pokroić w plasterki.
Cebulę pokroić w cienkie półtalarki i dosypać pestki.
Dodać majonez oraz przyprawy: sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić do schłodzenia.
SMACZNEGO!
Przesyłam ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis – miłośniczka jedzenia, urodzona po to by w kuchni próbować ciągle coś nowego i karmić przy tym innych 😍
Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy