Sałatka śledziowa z porem, jajkiem i kukurydzą
Sałatka śledziowa — dobra nie tylko na Wigilię! To szybka i prosta potrawa, którą możesz zrobić wcześniej i przechować w lodówce — z czasem smaki jeszcze lepiej się „przegryzają”. Możesz ją przygotować klasycznie z majonezem albo w lżejszej wersji tylko z jogurtem — za każdym razem smakuje rewelacyjnie.
Lista składników
- 3 płaty śledziowe w oleju
- 3 jajka
- kilka łyżek kukurydzy konserwowej
- ½ pora (biała część)
- kilka łodyg szczypiorku
- SOS: 2 łyżki majonezu, 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego, sól, pieprz ziołowy
Płaty śledziowe odsączyć ręcznikiem papierowym z oleju. Pokroić na kawałki około 1 cm, ułożyć w salaterce.
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w większą krostę, ułożyć na śledzia.
Kukurydzę odsączyć z zalewy i dodać do jajek.
Wszystkie składniki sosu połączyć i polać nim całość sałatki.
Pora można na około godzinę położyć do zamrażarki (zniweluje to jego gorycz), pokroić w cieniutkie półtalarki.
Posypać porem górę sałatki, dodać posiekany szczypiorek.
SMACZNEGO!
Przesyłam ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis – miłośniczka jedzenia, urodzona po to by w kuchni próbować ciągle coś nowego i karmić przy tym innych 😍
Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy