Roszponka z mango, mozzarellą i chipsami boczku
Fajne połączenie smaków za sprawą kilku dobrze dobranych składników. To może być Twój przepis numer 1 na sałatkowe szaleństwo. 🥗✨ Świeżość, chrupkość i egzotyczna nuta na jednym talerzu sprawiają, że trudno poprzestać na jednej porcji. Spróbuj raz, a na stałe zagości w Twoim menu! 💚
Lista składników
- roszponka
- mango
- ser mozzarella w mini kulkach
- boczek surowo-wędzony w plastrach
- orzechy nerkowca
- olej z winogron
- gęsty syrop z granatu
Roszponkę ułożyć na talerz, polać olejem z winogron oraz syropem z granatu.
Rozłożyć mango pokrojone w kostkę.
Ponownie polać olejem i syropem.
Boczek uprażyć na suchej patelni lub upiec w piekarniku – na złoty kolor (wszystkie plastry ułożyć oddzielnie obok siebie). Gdy boczek ostygnie połamać lub pociąć na mniejsze kawałki.
Dodać odsączone kulki mozzarelli (jeśli będą większe to można przekroić na połowę lub ćwiartki, można też użyć dużej kulki mozzarelli i porwać ją na mniejsze kawałki).
Orzechy uprażyć na suchej patelni z odrobiną soli. Gdy nerkowce ostygną, posypać nimi sałatkę.
SMACZNEGO!
Przesyłam ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis – miłośniczka jedzenia, urodzona po to by w kuchni próbować ciągle coś nowego i karmić przy tym innych 😍
Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy