Roszponka z mango i chipsami boczku
Lista składników
- roszponka
- mango
- ser mozzarella w małych kulkach
- boczek surowo-wędzony w plastrach
- orzechy nerkowca
- olej z winogron
- gęsty syrop z granatu
Roszponkę ułożyć na talerz, polać olejem z winogron oraz syropem z granatu.
Rozłożyć mango pokrojone w kostkę i kulki mozzarelli (jeśli będą większe to można przekroić na połowę lub ćwiartki).
Ponownie polać olejem i syropem.
Boczek uprażyć na suchej patelni lub upiec w piekarniku – na złoty kolor. Gdy boczek ostygnie połamać lub pociąć na mniejsze kawałki.
Orzechy uprażyć na suchej patelni z odrobiną soli.
Sałatkę posypać chipsami boczku i prażonym nerkowcem.
SMACZNEGO!
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy