Roszponka z gorgonzolą
Jeśli lubicie gorgonzolę, ta sałatka jest dla Was. Ser prawie zdominował smaki, ale przełamała go słodka suszona żurawina i pomidorki prosto z oleju. A jak to w kuchni, jeśli nie przepadacie za intensywną gorgonzolą, możecie zastąpić ją łagodnym brie, albo serem camembert - każda opcja będzie dobrym wyborem.
Lista składników
- roszponka
- ser gorgonzola
- suszone pomidory
- suszona żurawina
- prażone solone pestki słonecznika
- SOS MUSZTARDOWY: olej (można użyć z suszonych pomidorów), musztarda miodowa, sól
Ilość składników zależy od wielkości naczynia – dodajcie według własnych smaków.
W pierwszej kolejności można zrobić sos. Połączyć wszystkie składniki, ja dodałam cztery łyżki oleju z pomidorów i łyżkę musztardy miodowej (można zastąpić swoją ulubioną) oraz szczyptęsoli. Mieszać rózgą do połączenia się składników.
Najpierw ułożyć roszponkę.
Dodać gorgonzolę pociętą na mniejsze kwadraty.
Rozłożyć suszone pomidory, które pociąć na cienkie paseczki (u mnie w słoiku już od razu pocięte w paski z dodatkiem pestek).
Dodać żurawinę i polać sosem.
Posypać pestkami słonecznika.
SMACZNEGO!
Przesyłam ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis – miłośniczka jedzenia, urodzona po to by w kuchni próbować ciągle coś nowego i karmić przy tym innych 😍
Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy