Pasta śródziemnomorska
Pasta śródziemnomorska to połączenie smaków, które odzwierciedlają bogactwo kuchni regionu Morza Śródziemnego. Charakteryzuje się świeżością, a całość dopełniają świeże listki bazylii i pietruszki. Taka pasta, to eksplozja smaków, łącząca aromatyczność i wyważoną lekkość. Fajnie komponuje się z pieczywem, pieczywem grillowanym, krakersami, sucharami, tostami, a nawet świetnie się nadaje, aby przełożyć nią upieczone ciasto francuskie.
Lista składników
- 250-300g serka kremowego śmietankowego
- 60 g (około 6 sztuk) suszonych pomidorów (odsączonych)
- ½ mniejszej cebuli białej lub czerwonej
- 1 ząbek czosnku
- 4 gałązki świeżej bazylii (tylko liście)
- 3 gałązki nati pietruszki (tylko liście)
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu czarnego
- ¼ łyżeczki cukru brązowego
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego (opcjonalnie)
Do naczynia miksującego włożyć suszone pomidory. Jeśli są w oleju odsączyć olej ręcznikiem papierowym. Ja miałam pomidory z dodatkiem czosnku i żurawiny – to wszystko wrzuciłam do zmiksowania. Dorzucić cebulę, czosnek, bazylię i natkę pietruszki. Zmiksować na gładką masę.
Zmiksowaną zawartość pojemnika dodać do serka, dorzucić koncentrat pomidorowy i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać.
SMACZNEGO!
Jeśli skorzystasz z mojego przepisu, podziel się zdjęciem na Facebooku, oznaczając @Prosty przepis lub na Instagramie z hasztagiem #prostyprzepis. Z miłą chęcią zobaczę Twoje wersje moich potraw!
Jeśli jeszcze nie śledzisz mojego bloga na Instagramie lub Facebooku, a chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami, koniecznie zaobserwuj profil!
Ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis 😍
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy