Muffinki bananowo-orzechowe
Jeden z prostszych przepisów na słodkie wypieki. Połączenie banana i orzecha to świetny duet, doskonale komponują się z filiżanką kawy lub herbaty jako słodki poczęstunek w ciągu dnia. Muffinki wyśmienite i bardzo
banalne do wykonania - po prostu nie mogą nie wyjść.
Lista składników
- 2 szklanki pełnoziarnistej mąki
- ½ szklanki płatków owsianych górskich
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki soli
- 3 bardzo dojrzałe banany
- 2 jajka
- ½ szklanki oleju
- 1/3 szklanki miodu
- ¼ szklanki mleka
- 1 torebka cukru wanilinowego
- ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich
Piekarnik rozgrzać do 230 stopni.
Formę do muffinek dokładnie natłuścić (nie ma potrzeby, gdy używamy papierowych papilotek).
W jednej misce wymieszać łyżką mąkę, płatki owsiane, cynamon, sodę i cukier.
W oddzielnej misce połączyć rozgniecione widelcem banany, mleko, jajka, olej i miód. Wszystko dobrze wymieszać, można użyć też miksera.
Połączyć zawartość obu misek i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką, wsypać posiekane orzechy.
Masę nakładać do foremek i wstawić do piekarnika na 5 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 175 stopni i piec kolejne 15-20 minut (do suchego patyczka).
SMACZNEGO!
Jeśli skorzystasz z mojego przepisu, podziel się zdjęciem na Facebooku, oznaczając @Prosty przepis lub na Instagramie z hasztagiem #prostyprzepis. Z miłą chęcią zobaczę Twoje wersje moich potraw!
Jeśli jeszcze nie śledzisz mojego bloga na Instagramie lub Facebooku, a chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami, koniecznie zaobserwuj profil!
Ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis 😍
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy