Pieczarki w mocno chrupiącej panierce
Pieczarki zrobione w tej panierce są naprawdę smakowite i mocno chrupią! Smakują rewelacyjnie nie tylko jako dodatek do obiadu, lecz również jako przekąska imprezowa na ciepło i zimno. Minimalna liczba składników zachęca, aby jak najszybciej wypróbować ten przepis. Panierkę można urozmaicić innymi ulubionymi przyprawami np. bazylią, oregano lub papryką ostrą, ewentualnie płatkami chili jeśli ktoś lubi bardziej ostre smaki. 😉
Lista składników
- pieczarki (najlepiej średniej, w miarę równej wielkości)
- 2 czubate łyżki mąki kukurydzianej
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 jajko
- mleko
- PRZYPRAWY: papryka słodka, pieprz ziołowy, sól
W misce zmieszać łyżkę mąki kukurydzianej z dwiema łyżkami mąki pszennej, wbić jajko, dodać przyprawy i mleko. Masa musi być dość gęsta.
Dodatkowo do panierowania zmieszać w równych proporcjach mąkę pszenną z mąką kukurydzianą (ilość dodanej mąki zależy od ilości pieczarek).
Pieczarki oczyścić, uciąć korzonki równo z pieczarką i maczać w gęstej panierce, następnie w mieszance mąk.
Smażyć w głębokim oleju z obu stron.
SMACZNEGO!
Przesyłam ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis – miłośniczka jedzenia, urodzona po to by w kuchni próbować ciągle coś nowego i karmić przy tym innych 😍
Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy