Miodownik

Miodownik 🤎 Idealny na jesienne popołudnia, chłodne niedziele i te momenty, gdy chcesz po prostu usiąść, zwolnić i poczuć smak prawdziwego domowego ciasta. Chyba najlepiej smakuje ze szklanką mleka.

blaszka do pieczenia o wymiarach około 24 x 24 cm

Lista składników
  • 1 szklanka cukru
  • 5 jajek
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • ½ szklanki oleju
  • 3 pełne łyżki miodu
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka sody do picia
  • 2/3 szklanki mocnej schłodzonej herbaty

Najpierw zaparzyć herbatę, żeby w międzyczasie nam ostygła.

Cukier utrzeć z żółtkami. Następnie dodać olej, miód i na przemian dodawać mąkę z herbatą. Na koniec cynamon i sodę.

   

Białka ubić z odrobiną soli. Ubitą pianę dodać do utartego ciasta i wymieszać dokładnie łyżką.

   

Ciasto przelać do blaszki wyścielonej papierem do pieczenia.

Piekarnik rozgrzać do 180ºC. Piec w trybie góra/dól przez około 40 minut (do suchego patyczka).

Ciasto podawać polane polewą lub posypane cukrem pudrem (po wystygnięciu).

   

SMACZNEGO!

Przesyłam ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis – miłośniczka jedzenia, urodzona po to by w kuchni próbować ciągle coś nowego i karmić przy tym innych 😍

Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
5 2 ocen
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments