Mieszanka sałat z tuńczykiem, żurawiną, oliwkami, awokado
Sałatkę tą robię średnio raz na dwa tygodnie. Zamykam pojemnik i zgarniam do pracy. Zrobicie ją w kilka chwil, bo większość składników wystarczy tylko przełożyć z opakowania do miski.
Lista składników
- 1 opakowanie mieszanki sałat
- garść suszonej żurawiny
- 1 puszka tuńczyka w oliwie z oliwek lub w oleju (w kawałkach)
- 1 dojrzałe awokado
- kilka dużych zielonych oliwek nadziewanych papryką
- 1 mała czerwona cebula
- melasa z granata (można zastąpić gęstym sosem balsamicznym)
- oliwa z oliwek lub z winogron
- spora garść prażonych pestek z dyni
W misce wysypać mieszankę sałat, delikatnie polać oliwą oraz melasą z granata.
Dodać suszoną żurawinę.
Awokado obrać, pokroić w cienkie plastry (można skropić sokiem z cytryny, aby nam zbyt szybko nie pociemniało).
Dodać oliwki odsączone z zalewy oraz cebulę pokrojoną w cienkie krążki*.
Całość posypać prażonymi pestkami dyni.
SMACZNEGO!
UWAGA!
Aby złagodzić ostry smak cebuli, pokrojone krążki można włożyć do lodowatej wody (na około 30 minut), następnie odcedzić, odcisnąć z nadmiaru wody ręcznikiem papierowym i rozłożyć cebulę na sałatce.
Jeśli skorzystasz z mojego przepisu, podziel się zdjęciem na Facebooku, oznaczając @Prosty przepis lub na Instagramie z hasztagiem #prostyprzepis. Z miłą chęcią zobaczę Twoje wersje moich potraw!
Jeśli jeszcze nie śledzisz mojego bloga na Instagramie lub Facebooku, a chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami, koniecznie zaobserwuj profil!
Ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis 😍
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy