Marynata barbecue (BBQ)
Marynata barbecue - w skrócie BBQ, to wyjątkowy kulinarny dodatek bogaty w aromatyczne przyprawy. Słodko-kwaśny smak doskonale balansuje się z delikatnym dymnym posmakiem. Idealna do każdego rodzaju mięs, warzyw i dań z grilla. Istnieje wiele przepisów na marynatę barbecue, dzisiaj wydanie jedno z prostszych.
Lista składników
- 300 ml keczupu
- 50 ml ciemnego sosu sojowego
- 3 łyżki cukru brązowego (trzcinowego)
- 3 ząbki czosnku
- łyżka oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne
- 2 łyżki papryki czerwonej w proszku
Czosnek sprasować, lekko podsmażyć na oliwie z oliwek dodając paprykę oraz brązowy cukier.
Następnie dodać sos sojowy, keczup, doprawić pieprzem.
Doprowadzić do wrzenia i pozostawić na małym ogniu przez kilka minut.
W marynacie BBQ marynować dowolny rodzaj mięs, oczywiście najlepiej nadają się żeberka.
SMACZNEGO!
UWAGA!
Jeśli zostanie Ci sporo niewykorzystanej marynaty, to możesz ją jeszcze raz doprowadzić do wrzenia, wylać do słoika i zakręcić pokrywką. Słoik obróć do góry nogami i pozostaw do wystygnięcia, przechowuj w lodówce do następnego użycia.
Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy