Krakersy zawijane boczkiem z chili
Finger foods, to rodzaj małych przekąsek, do spożycia których niepotrzebne są sztućce. Oprócz tego, że ich przygotowanie jest stosunkowo proste i szybkie, to prezentują się świetnie na stole. Coraz częściej są przygotowywane na różnego typu imprezy, nie tylko te domowe, ale także wszelkie eventy. Taką przekąską "na raz" na pewno będą krakersy owinięte plastrem boczku, posypane brązowym cukrem i podane z pikantnym chili. Wszystko to zapieczone w piekarniku stworzy niesamowity smak.
Lista składników
- krakersy solone
- wędzony boczek w plastrach
- cukier brązowy
- świeża papryczka chili lub suszone płatki chili
Każdego krakersa osobno owinąć plastrem boczku wokół dłuższego boku. Plastry boczku powinny być bardzo cienkie (ja używam surowo-wędzonego z Biedronki).
Krakersy rozłożyć na blaszkę piekarnika wyścieloną papierem, w ten sposób, żeby żaden ze sobą się nie stykał.
Boczek posypać szczyptą brązowego cukru i położyć cienko pocięte plasterki papryczki lub posypać delikatnie suszonymi płatkami chili.
Zapiekać w temperaturze 180ºC w trybie góra/dół przez około 20 minut, a w zasadzie do momentu, aż boczek ładnie zacznie się rumienić, a cukier roztopi się pod wpływem ciepła.
UWAGA!
Taka przekąska najlepiej smakuje na zimno, po wystygnięciu krakers i boczek zrobią się mocno chrupiące.
SMACZNEGO!
Przesyłam ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis – miłośniczka jedzenia, urodzona po to by w kuchni próbować ciągle coś nowego i karmić przy tym innych 😍
Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy