Jak wyczyścić kurki
Kurki ostrożnie przesypać do dużej miski, posypać je solą kamienną (soli nie żałować – na 1 kilogram kurek wsypać sporą garść) i zalać ciepłą wodą. Delikatnie w wodzie potrząsać kurkami łyżką lub dłońmi. W ten sposób zgromadzony na grzybach piasek, liście i inne leśne zanieczyszczenia opadną na dno miski. Grzyby wyłowić łyżką cedzakową. Aby mieć pewność, że kurki są już czyste, powtórzyć czynność trzy razy.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy