Jajecznica z boczkiem, cebulą i szparagami
Lista składników
- szparagi
- wędzony boczek
- jajka
- czerwona cebula
- PRZYPRAWY: sól, pieprz
Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju. Gdy się zarumieni dodać szparagi pocięte na mniejsze kawałki. Smażyć przez około 5 minut na mniejszym ogniu. Po tym czasie dodać cebulkę pokrojoną w cienkie plasterki, smażyć do momentu aż szparag i cebula osiągną ulubiony stopień miękkości – ja osobiście wolę al dente, więc u mnie smażenie trwa chwilę.
Na koniec wbić jajka, doprawić przyprawami i zamieszać, aż jajka się zetną.
SMACZNEGO!
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy