Jajeczna pasta z suszonymi pomidorami, szczypiorkiem i rzeżuchą
Jajeczna pasta mocno wiosenna, a to za sprawą rzeżuchy, którą często uprawiam na kuchennym parapecie. Dla podkręcenia smaku dodałam suszone pomidory razem z pestkami z zalewy, a więc niby klasyczna pasta jajeczna, a jednak w innej odsłonie. Pożywna na śniadanie i perfekcyjna na kolację. Zrób, ją koniecznie, a ja obiecuję, że w jej smaku zakochasz się od pierwszego gryza.
Lista składników
- 3 ugotowane jajka
- 3 łyżki posiekanych pomidorów w oleju z pestkami
- pęczek szczypiorku
- garść rzeżuchy
- 2 pełne łyżki serka puszystego o smaku śmietankowym
- 1 łyżka majonezu
- ½ łyżeczki musztardy
- PRZYPRAWY: sól, świeżo zmielony pieprz
Jajka zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Pomidory suszone odsączyć z oleju i drobno posiekać razem z pestkami.
Szczypiorek drobno posiekać.
Rzeżuchę ściąć.
Wszystkie składniki połączyć, dodać przyprawy. Wstawić do lodówki do schłodzenia.
SMACZNEGO!
Przesyłam ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis – miłośniczka jedzenia, urodzona po to by w kuchni próbować ciągle coś nowego i karmić przy tym innych 😍
Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy