Drobiowe ślimaki na patyku
Lubiane przez najmłodszych, ale i starsi nie pogardzą szaszłykami z piersi kurczaka lub indyka. Podane w formie zakręconych roladek w słodkiej marynacie. Cieszą nie tylko smakiem ale i wyglądem. Mimo, że szaszłyki to misz-masz składników i kolorów na patyku - tu przeważył minimalizm i wszystkie zniknęły z talerza. Dzisiaj podane ze smażonymi na chrupiąco kopytkami.
Lista składników
- filet z kurczaka lub indyka
- boczek surowo-wędzony (cienkie plastry)
- MARYNATA:
- miód
- keczup
- tabasco
- sos sojowy
Filet pokroić na paski wzdłuż (o grubości ok. 1-2cm), zamarynować najlepiej na całą noc.
Do naczynia wlać składniki marynaty, dobrze rozmieszać, proporcji należy użyć według własnego gustu i smaku.
Na każdy pasek filetu wzdłuż położyć plaster boczku i zakręcić ślimaczki, po trzy sztuki nabić na patyk do szaszłyków.
Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni na papierze do wypieków do momentu, aż się zaczną rumienić.
SMACZNEGO!
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy