Chrupiąca ciabatta z jajkiem sadzonym i łososiem
Doskonała kanapka do schrupania na ciepło na śniadanie lub kolację. Z łososiem i jajkiem, do tego czerwona cebula i gałązka kopru. Mam nadzieję, że i Wam narobiłam smaka? 😉
Lista składników
- bułka ciabatta
- około 100 g łososia wędzonego na zimno
- 2 jajka
- 1 mała czerwona cebula
- kilka gałązek koperku
- oliwa z oliwek
- PRZYPRAWY: sól, pieprz świeżo zmielony
Bułkę delikatnie zwilżyć wodą (będzie bardziej chrupiąca), przekroić na połowę. Miąższ bułki ugnieść do środka, aby jajko lepiej się trzymało.
Delikatnie rozbić jajka na każdą połówkę.
Łosia porwać na mniejsze kawałki i położyć na jajko, rozłożyć cebulę pokrojoną w cienkie krążki. Delikatnie polać oliwą z oliwek.
Bułki włożyć do piekarnika i zapiekać przez około 20 minut w temperaturze 170 stopni. Białko musi się ściąć. Przed podaniem posypać solą i pieprzem.
SMACZNEGO!
Przesyłam ciepłe pozdrowienia,
Anita z Prosty przepis – miłośniczka jedzenia, urodzona po to by w kuchni próbować ciągle coś nowego i karmić przy tym innych 😍
Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy