Chorizo z makaronem i szpinakiem w śmietanowym sosie
Danie jednogarnkowe, takie jak lubię. Makaron casarecce połączony z kiełbasą chorizo to propozycja na szybki obiad, który łączy w sobie elementy kuchni włoskiej i hiszpańskiej. Szybkość przygotowania gra tu główną rolę. Jeśli lubicie ten rodzaj kiełbasy, to pewnością posmakuje Wam również całość dania.
Lista składników
- pałka hiszpańskiej kiełbasy Chorizo
- 2 pełne garście świeżego szpinaku
- 150 g suszonych pomidorów
- 250 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki śmietankowego serka mascarpone
- 150 g makaronu Casarecce
- garść sera Grana Padano (wiórki)
- PRZYPRAWY: sól, pieprz świeżo zmielony lub pieprz biały
Kiełbasę pokroić w cienkie plastry, przesmażyć na małej ilości oleju.
Dodać szpinak, chwilę przesmażyć.
Dodać suszone pomidory.
Zalać śmietanką i dodać mascarpone.
Wymieszać, aby serek połączył się ze śmietanką.
Makaron ugotować według instrukcji z opakowania. Ugotowany dodać do pozostałych składników, posypać wiórkami Grana Padano i dokładnie wszystko wymieszać.
SMACZNEGO!
UWAGA!
Przepis na pyszne domowe suszone pomidory w oleju:
https://prostyprzepis.blog/przepis/1905/
Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
Subskrybuj
Login
0 komentarzy
najstarszy