Cebulowe krążki

Przekąski Przystawki
Złocista i chrupiąca przekąska przygotowana z prostych składników, które na pewno zawsze masz w zapasie – to nic innego jak krążki cebuli zatopione w cieście naleśnikowym, usmażone na chrupko . Onion rings sprawdzą się na każdym towarzyskim spotkaniu oraz zawsze, gdy masz ochotę na smakowitą przegryzkę. Krążki można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno, samodzielnie lub z ulubionym sosem np. czosnkowym własnej produkcji.
Lista składników
  • 3 duże cebule (mogą być czosnkowe)
  • ½ szkl. mąki pszennej lub kukurydzianej
  • ½ szkl. mleka
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • pieprz
  • sól
  • olej

Cebulę pokroić w plastry o grubości około 0,5 cm i rozdzielić na pojedyńcze krążki.

Składniki masy dokładnie wymieszać. Na chwilę odstawić, aby proszek do pieczenia zaczął pracować.

Cebulę zanurzać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.

Podawać na ciepło (wtedy są najbardziej chrupiące) lub na zimno z ulubionym sosem lub keczupem.

Przepis na domowy sos czosnkowy: https://prostyprzepis.blog/przepis/sos-czosnkowy/

SMACZNEGO !

UWAGA!
Mąka kukurydziana da bardziej chrupiący efekt krążków.
Smak krążków można urozmaicić przez dodanie do masy naleśnikowej ulubionych przypraw np. ziół prowansalskich, czerwonej papryki lub nawet wycisnąć ząbek czosnku.

Nazywam się Anita i prowadzę blog kulinarny „Prosty przepis”
Gotowanie od zawsze było moją pasją,
Nie wyobrażam sobie więc życia bez dobrego jedzenia.
Lubię testować nowe smaki, lubię „jeść oczami”
i lubię się dzielić zdobytym doświadczeniem.
Prywatnie żona męża, który zawsze daje wsparcie ♥️
oraz mama dwóch wspaniałych nastolatek ♥️
To oni są najczęstszymi testerami mojej kuchni.
5 1 ocena
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments